ما هو تاريخ يوم الفلافل العالمي 2023

ما هو تاريخ اليوم العالمي للفلافل 2023، الفلافل من المأكولات الشعبية المشهورة في بلاد الشام، يقال أن المصريين القدماء هم أول من اكتشفها،  والفلافل وجبة مكونة من حمص منقوع وفصوليا  وبقدونس طازج وتوم تقلي بالزيت، الفلافل له العديد من الفوائد الصحية أهمها:التقليل من أمراض القلب والأمعاء، والتقليل من مرض سرطان القولون. ويتم الاحتفال ب12يونيو من كل عام بطبق الفلافل، حيث يتم اعداد وجبات من الطعام والطبق الرئيسي هو طبق الفلافل.

ما هو تاريخ اليوم العالمي للفلافل 2023

موعد الاحتفال بيوم الفلافل العالمي هو 12 يونيو من كل عام، حيث يتم إعداد وجبات الطعام في هذا اليوم، ومكونها الأساسي الفلافل، وذلك لتشجيع الناس على تذوق الطعم، وخاصة أولئك الذين لم يجربوا الفلافل من قبل، أو الذين لا يعرفون المكونات الأساسية للفلافل، أين هم يقدم أطباقًا شهية على شكل أقراص بأحجام مختلفة وبمكونات مختلفة لتجربة الطعم والاستمتاع بتناول الطعام. والفول أساس صنع الفلافل، ويشمل بعض البصل والبهارات، إضافة إلى الكزبرة والكمون، حسب الأذواق المختلفة. يمكن تناول الفلافل بمفردها أو مع الخبز.

ما أصل نشأة يوم الفلافل العالمي

هناك العديد من الشائعات التي تتحدث عن أصل يوم الفلافل العالمي، وتدور معظم هذه الشائعات حول أصل مفهوم الفلافل من قصة مشهورة في مصر عندما أكل المسيحيون الأقباط نوعًا معينًا من الفول خلال الصيام الكبير تحديدًا في القرن الرابع، لكن لا يوجد دليل يؤكد صحة هذه الأحداث.

من أهم المعلومات عن الفلافل

الفلافل من الوجبات الخفيفة التي انتشرت بشكل كبير في الشرق الأوسط كجزء مهم من المزة أو الإفطار، والتي تعتبر من الأطباق الصغيرة من الطعام. أمريكا الشمالية على وجه الخصوص في السبعينيات حتى أصبحت من أشهر الأطعمة التي تباع في الشوارع والمتنزهات والحدائق العامة، ويتوفر طبق الفلافل على العديد من الأطعمة والخضروات والتوابل، ويُعد اختيارًا ممتازًا لغير النباتيين وخلال القرن العشرين انتشر المزيد من الفلافل في ألمانيا ودول أخرى أوروبية.

ما هو أكبر فلافل في موسوعة جينيس للأرقام القياسية

أكبر طبق فلافل في موسوعة جينيس للأرقام القياسية ذهب إلى الشيف اللبناني رمزي شويري. جاء ذلك بحسب موسوعة جينيس للأرقام القياسية، التي سجلت رقماً قياسياً في عام 2010 في لبنان، وتحديداً في 9 مايو 2010 م، لتحطيم الرقم القياسي وتقديم أكبر طبق فلافل في العالم، حيث كان وزن الطبق 5173 كيلوجراماً. وشارك في صنع الطبق العملاق قرابة 300 طالب وطالبة، وأشرف عليها الشيف اللبناني رمزي شويري. تم تقديم الطبق على أكبر طبق في العالم والذي بلغ طوله 7.17 م والذي صممه المهندس جو كابالان.

ما  الحقائق المثيرة للاهتمام حول الفلافل

هناك حقائق كثيرة لا يعرفها الكثير عن الفلافل. فيما يلي أهم الحقائق

• يعود الفضل في صنع الفلافل إلى دول الشرق الأوسط، وبناءً على البحوث والمصادر التاريخية، فمن المحتمل أن أصل الفلافل قد تم اكتشافه في مصر.
• الفلافل جزء مهم من المطبخ الفلسطيني والمصري والسوري.
• كان يقدم الفلافل في وقت معين في ماكدونالدز وكان على قائمة الإفطار في مصر باسم “ماك فلافل”.
• أصبحت الفلافل رائجة بين النباتيين كبديل لطعام الشارع.
• بالنسبة للمسلمين، تأكل العديد من العائلات في شهر رمضان المبارك الفلافل على الإفطار.

ما القيمة الغذائية  للفلافل

فلافل من الأطعمة الشهية التي تحتوي على قيمة غذائية مفيدة للجسم. الجدول التالي يوضح القيمة الغذائية للفلافل

وبهذا نكون قد وصلنا إلى نهاية هذا المقال الذي تعرفنا  من خلاله على طبق الفلافل، وتعرفنا أيضا إلى تاريخ يوم  الاحتفال بيوم الفلافل العالمي 2023، وبينا  أصل نشأت يوم الفلافل العالمي،  واستعرضنا أهم المعلومات عن القيمة الغذائية  للفلافل،  وما هو أكبر طبق فلافل في موسوعة جينيس للأرقام القياسية، كما تعلمنا حقائق شيقة عن الفلافل.