نص الدجاج على الفحم كم عدد السعرات الحرارية؟ لأن هناك الكثير من الناس يفضلون أكل الدجاج المشوي، وقد يرغبون في معرفة وحساب كمية السعرات الحرارية في هذه الوجبة، وبالتفصيل سنوضح القيمة الغذائية للدقيق دجاج مشوي على الفحم وسوف نذكر كم سعرات حرارية تحتوي هذه الوجبة على طعام.

القيمة الغذائية للدجاج المشوي على الفحم

تعتبر وجبة الدجاج من أشهر الأطعمة في قائمة اللحوم البيضاء، نظرًا لنكهتها وسهولة طهيها، ويمكن تقديم الدجاج بشكل أكثر بطريقة مختلفة، وبالفعل الدجاج المشوي على الفحم له العديد من الفوائد الصحية حيث يحتوي هذا الطعام على كمية جيدة من البروتين الصحي ويحتوي بالإضافة إلى ذلك، يعتبر صدور الدجاج مصدرًا ممتازًا للبروتين منخفض الدهون المشبعة ويحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الإضافية المهمة للجسم، والدجاج المشوي يحتوي على نسبة عالية من الفوسفور، وهو معدن أساسي يدعم الأسنان والعظام، كما يدعم وظائف الكلى والكبد والجهاز العصبي وسط.

بالإضافة إلى أن معدن السيلينيوم موجود في طعام الدجاج المشوي على الفحم، وهذا المعدن يساهم في أداء التمثيل الغذائي للجسم، وفي الحقيقة ينصح العديد من الأطباء بتناول الدجاج المشوي، وذلك لقلة السعرات الحرارية. في هذه الوجبة وبدون دهون مضافة. فيما يلي القيمة الغذائية لصدور وأفخاذ الدجاج المشوي على الفحم:

القيمة الغذائية لصدور الدجاج المشوي

يعد صدور الدجاج مصدرًا جيدًا لمادة الكولين الغذائية الأساسية، حيث توفر هذه الثديين حوالي ٪ من القيمة اليومية الموصى بها للكولين لكل وجبة، كما أن الكولين ضروري للإدراك والذاكرة والمزاج والتحكم العضلات والوظائف العصبية الأخرى، وهي ضرورية للنمو. دماغ الجنين وحمايته من أمراض الكبد الدهنية وأمراض القلب، وفيما يلي القيمة الغذائية لصدور الدجاج لوجبة تزن حوالي 8 جرامًا:

  • يحتوي على 8 سعرة حرارية.
  • يحتوي على .7 جرام من الدهون.
  • يحتوي على 0.8 جرام من الدهون المشبعة.
  • يحتوي على 88 مجم من الكوليسترول.
  • يحتوي على 6 جرام من البروتين.
  • يحتوي على 0.8 مجم من الحديد.
  • يحتوي على 8.9 ملغ من المغنيسيوم.
  • يحتوي على 9. ملغ من الفوسفور.
  • يحتوي على . مجم من البوتاسيوم.
  • يحتوي على 0.77 مجم من الزنك.
  • يحتوي على 0.98 مجم من فيتامين ب 6.

القيمة الغذائية لفخذ الدجاج المشوي

يزن حوالي 0 جرامًا، وتحتوي وجبة فخذ الدجاج المشوي على ما يلي:

  • يحتوي على 78 سعرة حرارية.
  • يحتوي على 6 سعرة حرارية من الدهون.
  • يحتوي على 8 جرام من الدهون.
  • هناك ما يقرب من . جرام من الدهون المشبعة.
  • يوجد حوالي 0. جرام من الدهون المتحولة.
  • يوجد حوالي . جرام من الدهون المتعددة غير المشبعة.
  • يوجد حوالي 8. جرام من الدهون الأحادية غير المشبعة.
  • يحتوي على 66 مجم من الكوليسترول.
  • يحتوي على 6 مجم من الصوديوم.
  • يحتوي على 0 مجم من البوتاسيوم.
  • يحتوي على 0. جرام من الكربوهيدرات.
  • يحتوي على جرام من البروتين.

أنظر أيضا:

نصف دجاجة على الفحم كم عدد السعرات الحرارية؟

يعتبر الدجاج المشوي على الفحم خيارًا شائعًا وصحيًا عندما يتعلق الأمر بالبروتينات الخالية من الدهون، حيث يوفر الدجاج كمية كبيرة من البروتين والعناصر الغذائية المهمة في وجبة قليلة الدسم، فضلاً عن سهولة طهيه في المنزل وهو متوفر في معظم المطاعم، ويحتوي على قطع دجاج كثيرة يمكنك تناولها، بما في ذلك الصدر والفخذين والأجنحة.

وكل قطعة تحتوي على كمية مختلفة من السعرات الحرارية ونسبة مختلفة من البروتين، ولكن في المتوسط ​​يمكنك القول أن كمية الدجاج المشوي على الفحم هي كما يلي:

ربع دجاجة على الفحم

ربع دجاجة على الفحم تزن 8 جرام بدون عظم، وتحتوي على ما يلي:

  • يحتوي على 7 سعرة حرارية.
  • يحتوي على .8 سعرة حرارية من الدهون.
  • يحتوي على .6 جرام من الدهون.
  • يوجد حوالي 0. جرام من الدهون المشبعة.
  • يوجد حوالي 0 جرام من الدهون المتحولة.
  • يوجد حوالي 0. جرام من الدهون المتعددة غير المشبعة.
  • هناك ما يقرب من 0.6 جرام من الدهون الأحادية غير المشبعة.
  • يحتوي على ملغ من الكوليسترول.
  • يحتوي على 0 ملغ من الصوديوم.
  • يحتوي على 0 ملغ من البوتاسيوم.
  • يحتوي على 0 جرام من الكربوهيدرات.
  • يحتوي على . جرام من البروتين.

نصف دجاجة على الفحم

ربع دجاجة على الفحم تزن 96 جراماً بدون عظم، تحتوي على ما يلي:

  • يحتوي على سعرة حرارية.
  • يحتوي على 9. سعرة حرارية من الدهون.
  • يحتوي على . جرام من الدهون.
  • هناك ما يقرب من 0.9 جرام من الدهون المشبعة.
  • يوجد ما يقرب من 0 جرام من الدهون المتحولة.
  • يوجد حوالي 0.7 جرام من الدهون المتعددة غير المشبعة.
  • يوجد حوالي . جرام من الدهون الأحادية غير المشبعة.
  • يحتوي على 0 ملغ من الكوليسترول.
  • يحتوي على 06.6 مجم من الصوديوم.
  • يحتوي على 0 مجم من البوتاسيوم.
  • يحتوي على 0 جرام من الكربوهيدرات.
  • يحتوي على 8. جرام من البروتين.

دجاج علي الفحم

يحتوي الدجاج المشوي الذي يزن 9 جرامًا بدون عظم على ما يلي:

  • يحتوي على 8 سعرة حرارية.
  • يحتوي على 9 سعرة حرارية من الدهون.
  • يحتوي على 6. جرام من الدهون.
  • يوجد حوالي .9 جرام من الدهون المشبعة.
  • يوجد حوالي 0 جرام من الدهون المتحولة.
  • يوجد حوالي . جرام من الدهون المتعددة غير المشبعة.
  • يوجد حوالي . جرام من الدهون الأحادية غير المشبعة.
  • يحتوي على 0 ملغ من الكوليسترول.
  • يحتوي على مجم من الصوديوم.
  • يحتوي على 806 مجم من البوتاسيوم.
  • يحتوي على 0 جرام من الكربوهيدرات.
  • يحتوي على 7 جرام من البروتين.

لمعرفة عدد السعرات الحرارية في دجاج البيك، انظر:

فوائد الدجاج المشوي على الفحم

يشتهر الدجاج المشوي بفوائده البروتينية، لكن هناك العديد من الفوائد الأخرى التي يمكن أن تجعل هذا اللحم الخالي من اللحوم وجبة غذائية مهمة، ومن بين الفوائد التي يمكن أن يوفرها الدجاج المشوي على الفحم ما يلي:

  • يحسن صحة القلب – نظرًا لأن الدجاج يحتوي على القليل جدًا من الدهون المشبعة، فهو مفيد لصحة القلب ويساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم، بالإضافة إلى احتواء الدجاج على النياسين وفيتامين B6 المعروفين بقدرته على التقليل خطر الاصابة بالنوبات القلبية.
  • الحفاظ على وزن صحي: يساعد الدجاج المشوي في الحفاظ على وزن صحي، بسبب نقص الدهون المشبعة فيه، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بالسمنة ويمنع الالتهابات المزمنة.
  • التمثيل الغذائي: حيث يوفر الدجاج المشوي على الفحم بعض المواد التي تساعد في الحفاظ على التمثيل الغذائي في الجسم، والحفاظ على مستويات طاقة الجسم عالية.
  • دعم جهاز المناعة: ينصح الأطباء دائمًا بتناول حساء الدجاج عندما تشعر بالسوء، حيث يحتوي الدجاج على معادن مثل الزنك وفيتامين ب 6 وفيتامين أ، التي تعزز جهاز المناعة وتحارب الجذور الحرة وتعزز نمو الخلايا.
  • يحافظ على قوة العظام والأسنان: بما أن الدجاج يحتوي على البروتين والفوسفور، فهو يحافظ على الأسنان والعظام، مما يجعلها قوية وصحية.

وفي نهاية هذا المقال سنعرف نص الدجاج المشوي على الفحم من حيث سعراته الحرارية، وقد أوضحنا ما هي القيمة الغذائية للدجاج المشوي على الفحم، وما هي القيمة الغذائية لصدور وأفخاذ الدجاج، و نذكر بالتفصيل عدد السعرات الحرارية في طعام الدجاج المشوي على الفحم.