شرح طريقة عمل كيكة الثلج بأسهل الطرق
من الحلويات الحديثة التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء، ومعظم المكونات متوفرة في مطبخك، والباقي يمكن شراؤها في السوق بأقل تكلفة، وقد أطلق هذا الاسم لأنها تحتوي على الكثير من المكسرات. الهند لأنها المكون الرئيسي الذي يجعلها تبدو كالثلج.
شرح طريقة عمل كعكة الثلج بالشرح طريقة السهلة هذا النوع من الكيك محبوب من قبل محبي جوز الهند مما يعطيها نكهة مميزة وجميلة ويتم تحضيرها على النحو التالي
كيفية صنع كعكة الثلج بالشرح طريقة السهلة
مكونات الكيك صر برتقالة صغيرة. كوب جوز هند مبشور. كوب حليب كامل الدسم. قليل من الملح. كيس من مسحوق الخبز. ربع كيلو دقيق منخول. كيس الفانيليا. أربع حبات من البيض. كوب ونصف سكر. كوب زبدة طرية. مكونات ثلج للزينة كوب ونصف سكر. ثلاث حبات من البيض. بعض الثلج المذاب أو الماء البارد. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. جوز الهند المحلي. شرح طريقة تحضير الكيك نستمر في الحديث عن كيفية صنع كعكة الثلج بأبسط شرح طريقة، ثم نشرح كيفية البدء في تحضيرها بالخطوات
نأخذ وعاءً ونضيف إليه السكر والقشدة واخلطيهما بالخلاط الكهربائي لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح المزيج خفيفاً. افصل الصفار عن البياض وأضف الفانيليا واستمر في الخفق لبضع دقائق حتى تصبح المكونات متجانسة. نسقط الطحين المنخل بالبيكنج بودر فوق الخليط السابق وكذلك الملح ونستمر في التقليب. نضع الحليب فوق الخليط ونواصل الخفق، ونضع فوقها جوز الهند وقشر البرتقال. نأخذ وعاءً آخر ونضرب البياض مع قليل من الملح حتى يصبح مثل الكريمة، ثم نضعه على الخليط الآخر المحضر مسبقًا. دهن صينية الخبز بمكعب من الزبدة، ثم دهنها بقليل من الدقيق، ضع العجينة عليها، ثم حرك الصينية أو اضربها على السطح حتى يتم التخلص من الهواء الزائد. نضع الكعكة في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة حوالي ثلث ساعة، ثم نفتحها ونستمر في الكي حتى نخرجها من الفرن. ضعي قالب الكيك جانبًا حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة، ثم ابدئي في تزيينه. كيفية صنع كعكة زبادي جوز الهند سهلة ولذيذة
كيفية تزيين كريمة التزيين أثناء انتظارك حتى تبرد الكيك لدرجة حرارة الغرفة، قم بتحضير كريمة التزيين بالقيام بما يلي:
نأخذ وعاء ونضع فيه السكر وبياض البيض ونحركهما ثم نصب عليهما القليل من الماء وننتظر حتى يصل الخليط إلى درجة الغليان. قلل الحرارة واستمر في التقليب لمدة دقيقتين باستخدام الخلاط الكهربائي للقيام بذلك بعد أن تبرد المكونات. ارفعي القدر عن النار وأضيفي الفانيليا وقلبي حتى تتشكل قمم ثلجية. تُقسم الكيكة إلى جزأين متساويين، ثم تُوزّع مزيج التزيين فوق الكيك من الأعلى والجوانب، ثم يُرش جوز الهند المبشور فوقها، ثم يُسكب الجزء الآخر، وباقي مزيج التزيين، وفوقها. جوزة الهند. قطعي كعكة جوز الهند وقدميها مع كوب شاي. كعكة الآيس كريم بالحليب المكثف الحليب المكثف من أنواع الأطعمة التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، ومذاقها رائع ومشهور لدى الكثيرين، ويمكن لأي شخص تناولها ولكن بكمية محددة وهي فقط ملعقتان كبيرتان لذلك أن الأمر ليس كذلك. يسبب مشاكل صحية، وشرح طريقة صنع كعكة الثلج هي أسهل شرح طريقة لاستخدام الحليب. مكثف بالخطوات التالية
مكونات الكيك ربع كيلو دقيق منخول. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. قليل من الملح. ربع كوب زبدة طرية. كوب سكر. ثلاث حبات من البيض. ملعقة صغيرة فانيليا علبة حليب مكثف محلى. التزيين عبارة عن مزيج من جوز الهند المبشور مع الحليب المكثف المحلى. شرح طريقة التحضير نأخذ وعاء ونضع المكونات الجافة من الطحين والبيكنج باودر والملح ونمزجها معا. نذهب إلى وعاء آخر ونضيف السكر والزبدة ونخلط بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على قوام كريمي. في وعاء ثالث، أضيفي البيض والفانيليا وقلبي. نضيف محتويات طبق السكر والزبدة ومزيج الفانيليا والبيض ونقلب حتى تتجانس المكونات. نضيف المزيج السائل مع المكونات الجافة ونقلب جيدا ونترك الخليط قليلا. نضع المزيج على صينية مدهونة بالزبدة ثم نضعها
تقطير كعكة الثلج هذه إحدى أكثر الطرق شيوعًا وأسهلها لصنع كعكة الثلج، وذلك باستخدام شربات حلوة بدلاً من الحليب المكثف المحلى والقشدة. يتم ذلك باتباع الخطوات التالية
مقادير الكيك نصف لتر ماء. كوبان من جوز الهند. كوب ونصف سكر. خمس حبات من البيض. كوبين من الدقيق المنخول. كيس من مسحوق الخبز. ملعقة صغيرة فانيليا نصف كوب زيت. كوب سكر. نصف كوب كريمة. كوب حليب كامل الدسم. مكعب الزبدة. شرح طريقة التحضير نقع كل ماء، 1 1/2 كوب سكر، بالإضافة إلى 2 كوب جوز هند معًا طوال الليل، مع التحريك للتأكد من ذوبان السكر. نحضر الكعكة بضرب السكر والبيض والفانيليا حتى نحصل على قوام كريمي. نضيف الزيت مع الدقيق ونقلب المكونات بالخلاط الكهربائي ثم نضيف البيكنج بودر ونتابع الخفق. نأخذ صينية خبز وندهنها بمكعب من الزبدة، ثم نرش عليها القليل من الدقيق. نسكب الكيكة على الصينية ونضعها في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة ثلث ساعة على الأقل، ثم نستمر في الراحة ونخرجها ونتركها جانباً حتى تبرد. نبدأ في تحضير خليط الكريما بوضع نصف كوب من بودرة الكريمة، بالإضافة إلى كوب حليب كامل الدسم، ونخلطهم حتى يصبح القوام قشدة متجانسة. نقوم بتصفية جوز الهند من الماء الزائد من النقع، ونأخذ ذلك الماء ونرفعه فوق النار حتى يصبح ثقيلًا مثل شربات حلوة، ثم نتركه يبرد لفترة. قسّمي الكيك إلى جزأين ونصف، وزعي القليل من الشراب المحضر مسبقًا مع ماء النقع، وضعي الكريمة بنفس الشرح طريقة، ثم ضعي الطبقة الثانية من الكيك فوق السوربيه، وزيّنيها بجوز الهند المبشور. إقرئي أيضاً كيف تصنعي حلوى التوفي الباردة اللذيذة وفطيرة التوفي بخطوات سهلة