الرقم الهيدروجيني للأحماض هو

تمثل أرقام هيدروجين أرقامًا بأرقام وصيغ ثابتة للمواد موجودة في طبيعة من حولنا، لذلك لكل مادة رقم هيدروجين خاص بها يتخلف عن مواد أخرى، ويتغير رقم هيدروجيني إذا انضمت ذرات مادة إلى ذرات مادة أخرى. لأنه يشكل مادة وخصائص وتكوينًا جديدًا، وفيما يتعلق بإجابة على سؤ أس هيدروجيني للأحماض هو تركيز أيونات هيدروجين في مادة.

مفهوم الأس الهيدروجيني

يتم تعريف رقم هيدروجيني على أنه مقياس حموضة مياه أساسية، وتي تتراوح من 0 إلى 14، حيث أن رقم 7 هو رقم هيدروجيني محايد، بينما يشير رقم هيدروجيني أقل من 7 إلى حموضة، بينما يصبح رقم هيدروجيني أعلى من 7 قاعديًا.

رقم هيدروجيني هو مقياس للكمية نسبية لأيونات هيدروجين وهيدروكسيل حرة في ماء، لذا فإن ماء ذي يحتوي على كثير من أيونات هيدروجين يكون حامضيًا، بينما ماء ذي يحتوي على مزيد من أيونات هيدروكسيل حرة ضروري، لأن رقم هيدروجيني يمكن رؤيته يتأثر بمواد كيميائية في ماء، يعتبر رقم هيدروجيني مؤشرًا مهمًا للمياه تي تتغير كثيرًا كيميائيًا.

يتم تعبير عن رقم هيدروجيني بوحدات (لوغاريتمي) بأرقام تي تعبر عن تغير 10 مرات في حموضة أو قاعدية ماء، ولقياس أس هيدروجيني توجد طرق عديدة، من بينها مقياس أس هيدروجيني، بإضافة إلى طرق تي تعتمد على استخدام غذاء أو ما يعرف بكواشف طبيعية مثل بنجر ملفوف وتوت وفراولة وهي بعض مواد تي يمكن من خلها تعرف على حموضة أو قاعدية مواد، وهذه مواد طبيعية سهلة للكشف عنها في مختبر وهي متاحة بسهولة، لكنها لا تعطي دقة كافية لتحديد سلوك وطبيعة مادة.

أهمية الأس الهيدروجيني

  • تكمن أهمية أس هيدروجيني في أنه يحدد قابلية ذوبان ماء، أي كمية مواد تي يمكن إذابتها في ماء.
  • تعتبر سوائل حمضية في جسم من أهم عوامل تي تساعد على حمل وأمومة. سوائل رج ونساء هي سوائل حمضية تساعد على قتل بكتيريا قاعدية موجودة داخل جهاز تناسلي للأنثى.
  • يفرز جسم إنسان بشكل طبيعي سوائل حمضية مثل عرق وبول، لذلك يجب استخدام بعض منظفات أساسية مثل صابون لتطهير جسم من تأثير حمضي لهذه سوائل.
  • تشير زيادة حموضة في جسم إنسان إلى زيادة مستويات تهاب في خلايا جسم.
  • تشير زيادة حموضة في دم إلى نقص أكسجين في دم.

عوامل التي تؤثر على الرقم الهيدروجيني

PH هو مقياس للتوازن حمضي وقلوي في سائل أو تربة قيد اختبار، وهناك عديد من متغيرات وعوامل تي تؤثر على مستويات أس هيدروجيني أو رقم هيدروجيني، ويساعد تحكم في هذه عوامل في تحكم في تأثيرها على مستوى.توازن أس هيدروجيني، وهذه هي عوامل في

  • تشبع بثاني أكسيد كربون، ثاني أكسيد كربون هو حمض ضعيف يمكن أن يغير توازن أس هيدروجيني، وينتج ثاني أكسيد كربون من عديد من عناصر مثل عمليات تنفس، وتحلل كائنات حية مثل أسماك وطحب ونباتات مائية.
  • تلوث هواء يؤثر تلوث هواء من نقل ومصانع وغيرها من مصادر أكاسيد نيتروجين وثاني أكسيد كبريت بشكل عام على تلوث هواء، حيث يتحول هذان عنصران إلى أحماض إذا أضيفتا إلى ماء وسوائل أخرى، مما يؤثر بشكل كبير على مستويات أس هيدروجيني.
  • تسبب ملوثات محمولة جوًا وغبار وملوثات صغيرة تي يحملها هواء محيط بنا تغييرًا في قيم أس هيدروجيني، حيث يمكن أن تحتوي هذه ملوثات على مركبات عضوية أو كيميائية يمكن أن تتحول، عند إذابتها في ماء، إلى أحماض أو مركبات خفيفة ذات خصائص قلوية.