تختلف المواد الكيميائية عن بعضها البعض وبالتالي يتم تقسيمها إلى مجموعات، كل مجموعة من المواد الكيميائية لها خصائص مشتركة بين هذه المواد توجد وتتميز عن المجموعات الأخرى. المواد الكيميائية تشمل: الهيدروكسيدات والقلويات والأحماض والقواعد، وكل مادة تنشأ من تفاعل عناصر معينة مع بعضها البعض وتكوين مواد جديدة تندرج تحت مجموعات مختلفة.
الأحماض هي مواد، عندما تذوب في الماء، تطلق أيون الهيدروجين.
تختلف الأحماض والقواعد في عدة أشياء: الأحماض تكتسب اللون الأزرق بتلة عباد الشمس والقواعد تجعل بتلات عباد الشمس الحمراء الزرقاء الأحماض لها طعم حامض وعندما تتلامس مع الجسم فإنها تهيجها ويمكن أن تسبب حروقًا شديدة أو مخاطر الاختناق. تبرز بسبب طعمها اللاذع وتتفاعل كل من الأحماض والقواعد مع الهيدروجين لتشكيل مواد جديدة.
الجواب: أيون موجب