فيتامين د هو فيتامين من مجموعة سيكوستيرويد القابلة للذوبان في الدهون. فيتامين د فريد من نوعه في البشر لأنه يمكن تناوله كولي كالسيفيرول (فيتامين د 3) أو إركوكالسيفيرول (فيتامين د 2) ويمكن للجسم أن ينتجه بنفسه (من الكوليسترول) إذا كان هناك ما يكفي من ضوء الشمس (ومن هنا أطلق عليه اسم “فيتامين الشمس”). “)، على الرغم من أن فيتامين د يسمى فيتامين، إلا أنه ليس فيتامين غذائي أساسي بالمعنى الضيق، حيث يمكن تصنيعه بكميات كافية بواسطة ضوء الشمس في جميع الثدييات.
هل يصنع الجسم فيتامين د؟
فيتامين د مركب كيميائي عضوي (أو مجموعة من المركبات ذات الصلة) ويشار إليه علميًا على أنه فيتامين فقط إذا كان لا يمكن تصنيعه بواسطة كائن حي بكميات كافية وفي هذه الحالة يجب تناوله من خلال الطعام.
سؤال: هل يصنع الجسم فيتامين د؟
الجواب—- نعم، إنه مصنوع من الكوليسترول.