يوصف الماء بأنه مذيب عام، وذلك لقدرته على إذابة العديد من المواد، حيث يعتبر الماء من أهم مكونات الطبيعة التي اهتم علم الكيمياء بدراستها لما لها من أهمية قصوى في الحياة والعلم. الكيمياء تعاملت مع العديد من أنواع المذيبات. أقوى هذه الأنواع، ومن خلالها سنتعرف على كل ما يتعلق بمكون الماء كمذيب، وسنتناول بعض المعلومات المهمة عن المواد التي تساعد على إذابته.
ما هو المذيب
المذيب في الكيمياء عبارة عن سائل أو غاز، ويسمى المحلل الذي يعمل بدوره على إذابة المواد الصلبة أو السائلة أو الغازية، وهناك أنواع عديدة من المذيبات في الطبيعة، فهناك ماء وهناك مذيبات عضوية أخرى تحتوي على مواد كيميائية عضوية مثل الكربون أو الهيدروجين، ومن الجدير بالذكر أن المذيبات تتبخر بسرعة كبيرة، وتتميز بنقطة غليان منخفضة، وبعد التبخر تترك وراءها مواد ذائبة. تنقسم المذيبات إلى
- مذيبات البروتين القطبي تحتوي على أيون الهيدروجين ولها شحنة موجبة.
- المذيبات القطبية غير البروتينية وهي تختلف تمامًا عن المذيبات البروتينية القطبية. لا يحتوي على الهيدروجين ولو بنسبة قليلة ونسبة عزله أقل من 15.
يوصف الماء بأنه مذيب عالمي، نظرًا لقدرته على إذابة العديد من المواد
تساعد المذيبات أو المواد المذابة على إذابة المكونات والمواد المختلفة، سواء كانت صلبة أو سائلة، وتنتج هذه العملية المواد المذابة، أي تلك التي يتم تحليلها في المذيب مثل الماء، والإجابة الصحيحة لسؤال يصف الماء كمذيب عام، نظرًا لقدرته على إذابة العديد من المواد، فهي
- البيان صحيح.
حيث تم تضمين هذا السؤال في نقاط سؤال صح أو خطأ في الكيمياء للمرحلة المتوسطة في مناهج السعودية، والإجابة صحيحة لأن الماء لديه القدرة الكافية ليتمكن من تذويب العديد من المكونات، و جزيئاتها جزيئات قطبية.
وهنا نختتم حديثنا معكم عن سؤال يصف الماء بأنه مذيب عام، نظرا لقدرته على إذابة العديد من المواد، وكان الجواب أن العبارة صحيحة، كما تعلمنا عن ماهية المذيب وأثره. المذيبات على المكونات المختلفة عن طريق التحلل.