هل حرق العصي الكبريتية تغير فيزيائي أم كيميائي وهو من الموضوعات العلمية التي يوجد فيها بعض الالتباس، على الرغم من وضوح القواعد العامة التي تحكم التغيرات في التفاعلات الفيزيائية والكيميائية. الآراء الشائعة في هذا الصدد لا تدل على مستوى جيد من الدقة، كما أنها توفر المساعدة اللازمة في تحديد نوع التغيير في حالة احتراق أعواد الكبريت بتغيير مادي كيميائي أم.
الفرق بين التغيير الفيزيائي والتغير الكيميائي
لكي يتجنب الطالب ارتكاب خطأ عند التمييز بين التغيير الفيزيائي والتغير الكيميائي، يجب أن يفهم الفرق بين العمليات الفيزيائية البحتة من ناحية، مثل التبخر والغليان والذوبان، ومن ناحية أخرى يجب أن يفهم التغيرات التي تحدث في المادة بعد التفاعل الكيميائي، حيث أنها تنتج فهي تحتوي على مواد جديدة تختلف تمامًا في نوعها وتكوينها عن المواد الداخلة في تفاعل كيميائي، لذلك نلاحظ أن الطلاب يخلطون بين هذين المفهومين.
يعد حرق أعواد الكبريت تغييرًا فيزيائيًا أو كيميائيًا
يجد معظم الطلاب صعوبة في تحديد الفروق بين التغيرات الكيميائية والفيزيائية التي تحدث في المادة، لأن القواعد العامة المتبعة في تحديد نوع التغيير الذي يؤثر على المادة، والنتائج متقاربة وغير محددة بشكل واضح، والإجابة على السؤال حرق أعواد الكبريت هو تغيير فيزيائي أو كيميائي
- التغيير الفيزيائي في حالة احتراق أعواد الثقاب هو تغيير كيميائي.
على الرغم من صعوبة واستحالة استعادة أعواد الكبريت إلى حالتها السابقة، فإن هذا يجعل التغيير الكيميائي مستساغًا، لأن التغيرات الكيميائية من بين التغييرات التي تجعل من المستحيل إعادة المادة إلى ما كانت عليه قبل التفاعل الكيميائي.
بعض الأمثلة على التغيير الجسدي الذي عادة ما يخطئ فيه الطلاب
في الواقع، هناك العديد من الأمثلة على هذه الأخطاء الشائعة التي يرتكبها الطلاب عادةً لأن نتائج التغييرات محيرة، ومن أبرز هذه الأخطاء ما يلي
- كسر الألواح الزجاجية، تغير شكل المادة، لكن التركيب الكيميائي للمادة لا يزال كما هو.
- يغير تقطيع الخضار حجم الخامة لكن التركيبة تبقى دون تغيير.
- تجعيد ورقة أو رقائق معدنية هو تغيير فيزيائي قابل للعكس بطبيعته.
- بإذابة السكر في الماء، يمكنك استعادة السكر بعد تبخير الماء.
- تصلب الحديد عملية لا تغير المادة بل تغير بعض خصائصها.
بهذا القدر من المعلومات وصلنا نحن الطلاب الأعزاء إلى نهاية موضوع بحثنا الذي يتعلق بأنواع التغييرات التي تحدث في المادة والتي من خلالها عرفنا نوع التغيير في حالة حرق العصي الكبريتية، تغيير فيزيائي أو كيميائي، وأخذ رأي العلم في هذا الموضوع، تعرفنا على الصعوبات التي يعاني منها بما في ذلك الطلاب في تحديد ماهية التغييرات، سواء كانت فيزيائية أو كيميائية، والفرق بين التغيرات الفيزيائية والكيميائية، وتطرقنا أيضًا إلى بعض أمثلة التغيير الجسدي التي يرتكبها الطلاب عادةً.