تنقع الخضار في محلول ملحي قبل غسلها، وتحتاج الخضروات لغسلها جيداً قبل أكلها لأنها مليئة بالغبار ويقوم المزارعون برشها لأنها بدون غسلها تسبب التسمم الغذائي وتصيبها بالعديد من الأمراض التي تسببها البكتيريا أو الفيروسات الضارة. والطفيليات لأنها مليئة بالغبار والأوساخ، لذلك يجب غسلها جيداً قبل الأكل وغسلها بالطريقة الصحيحة حتى لا يصاب الناس بالأمراض أثناء الأكل.
نقع الخضار في محلول ملحي قبل غسلها
للخضروات فوائد عديدة، ومن بين هذه الفوائد، فهي تقلل من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتقلل من مرض السكري، وتساعد في إنقاص الوزن، وتقلل من الإصابة ببعض السرطانات، وهناك 6 طرق لتعقيم الخضروات وهي الماء الدافئ والماء والملح. الخل المخفف والمحلول الملحي ونقع الخضار في محلول ملحي قبل غسلها للتخلص من الطفيليات وسنجيب عليكم أيها الطلاب الأعزاء سؤالك من خلال المقال.
الجواب
نقع الخضار في محلول ملحي قبل غسلها لقتل الطفيليات.