كيف أطبخ الحلويات السهلة من الأصناف التي يحبها الجميع ويرغبون في تناولها طوال الوقت، وكثير من النساء، وخاصة المبتدئين في الطبخ، يتساءلون كيف أطبخ الحلويات؟ من خلال هذا المقال.
كيك دقائق
كيك دقائق
تعد كعكة تارت واحدة من أسهل الحلويات التي يمكن تحضيرها في وقت قصير وبسهولة تامة، بالإضافة إلى مكونات بسيطة وغير مكلفة للغاية.
مكونات
- بيضة
- ملعقة صغيرة سكر ناعم
- ملاعق كبيرة دقيق
- ملعقة صغيرة كاكاو
- ملاعق كبيرة زيت
- ملاعق كبيرة من الحليب
لتزيين الوجه
- ملعقتان كبيرتان من كريمة الشوكولاتة (يمكن استبدالها بدهن الشوكولاتة)
- الجوز للتزيين
كيف تستعد
- اخلطي جميع المكونات في كوب أو ملعقة خبز حتى تمتزج جيدًا.
- ضع المجفف في الميكروويف لمدة دقائق.
- بعد أن تنضج الكعكة بالكامل، زيني وجه الكيك بكريمة البقان بالشوكولاتة.
أنظر أيضا:
كيف لطهي المجوهرات سهلة
ملفات تعريف الارتباط المحلاة بالفواكه
كيفية طهي الزينة السهلة بالكوكيز بالفواكه.
تُعد أغطية كعك الفاكهة من الحلويات اللذيذة والمنعشة التي يحبها كل من الأطفال والكبار، بالإضافة إلى الحلويات السهلة والبسيطة التي لا تستغرق سوى 0 دقيقة للتحضير.
مكونات:
- كوب فراولة مفرومة
- باكو كريم كراميل
- كوب كريمة
- علبة شرائح أناناس
لتزيين الوجه
- شوكولاته مذابه
- ملف تعريف ارتباط بسيط
كيف تستعد
- ضعي الكريمة وكريمة الكراميل في خلاط أو عجن واخلطيهم على سرعة متوسطة حتى يتماسك الكريم ويصبح قوامه ناعمًا ومتماسكًا.
- احصل على أربعة أكواب أو سلطانيات زجاجية شفافة.
- أضف القليل من ملفات تعريف الارتباط، المقطعة أو المطحونة حسب الرغبة، إلى كل كوب.
- ثم بعض الشوكولاتة، ثم بعض شرائح الفراولة والأناناس.
- ثم نضع طبقة من الكريمة البيضاء على الثمرة.
- كرر العملية حتى تنتهي جميع مكوناتك.
كوكي كرات جوز الهند الحلو
كوكي كرات جوز الهند الحلو
كعكة جوز الهند من الحلويات السهلة جدا التي يمكن للأطفال المشاركة في تحضيرها كنوع من المشاركة والتواصل بين الأم وأطفالها، حيث أنها لا تتطلب أي خبرة في الطهي وتستغرق فقط 0 دقائق من التحضير ومكوناتها بسيط للغاية ومتوفر في أي منزل.
مكونات
- كوب جوز هند مبشور
- نصف علبة قشطة جاهزة
- كعك باكو بسيط
- ربع كوب جوز مقطع
كيف تستعد
- تُطحن البسكويت جيدًا في الخلاط أو الكبة، ثم يُضاف الجوز إليها.
- أضيفي الكريمة شيئًا فشيئًا واخفقي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة لا تلتصق بيدك.
- تُلف العجينة على شكل كرات متساوية الحجم وتوضع في جوز الهند المبشور وتُغطى بالكامل.
- ضعه في الثلاجة لمدة ربع ساعة ثم قدمه مع الشاي والقهوة.
أنظر أيضا:
توبرز كيك ليزي
توبرز كيك ليزي
تعد كعكة Lizzie الإسفنجية من أسهل أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل، وجميع مكوناتها بسيطة ويمكن العثور عليها في أي منزل، وهي من الحلويات التي تمد الجسم بالطاقة والسعرات الحرارية اللازمة.
مكونات
- كوكي باكو سادة
- 00 جرام زبدة
- كوب سكر
- في كوب حليب سائل
- نصف كوب كاكاو
- ملاعق كبيرة نشا
كيف تستعد
- نضع الزبدة في وعاء على النار حتى تذوب، ثم نضيف السكر والنشا والحليب والكاكاو، ونقلب المزيج جيداً حتى تمتزج المكونات وتكثف.
- قسمي البسكويت إلى وعاء عميق، أضيفي الخليط السابق وقلبي جيداً.
- نحضر صينية البسكويت ونغطيها بورق نايلون، ونفرد عليها طبقة من الكيك الإسفنجي، ثم نضع الخليط وننشرها جيداً.
- ضع الصينية في الفريزر حتى تتجمد تمامًا.
- قبل التقديم، أخرجيها من الفريزر واتركيها لفترة في درجة حرارة الغرفة حتى تنضج قليلاً وتقطعي إلى مربعات متوسطة.
حلوى فطيرة الكاسترد السحرية
حلوى فطيرة الكاسترد السحرية
كيكة الكاسترد السحرية من أشهى الحلويات، ومكوناتها يمكن أن تكون كثيرة بعد شيء، لكن النتيجة رائعة.
مكونات
- / كوب سكر
- / كوب دقيق
- بيضات
- / كوب عصير برتقال
- 00 جرام زبدة
- مغرفة فانيليا
- ليمون مبشور
- / كوب حليب
- بودرة السكر للتزيين (حسب الرغبة)
كيف تستعد
- أولاً، افصل الصفار عن البياض إلى لوحين منفصلين.
- نضع البياض في الخلاط أو الخلاط الكهربائي ونخفقهم جيدًا حتى يتكاثف.
- في وعاء آخر نضع صفار البيض والسكر والفانيليا ونخفق بالخلاط الكهربائي حتى يتغير لونه.
- أضيفي الزبدة وقشر الليمون واستمري في الخفق حتى تمتزج جميع المكونات.
- نضيف الدقيق ونخفق حتى تمتزج مع خليط البيض.
- ثم صب الحليب تدريجيًا في عصير البرتقال واستمر في الخفق.
- بعد خلط الخليط جيداً، أضيفي بياض البيض وحركي الخليط بملعقة حتى يتجانس جيداً.
- أخرجي قالب بسكويت ودهنيه بقليل من الزبدة، ثم اسكبي المزيج فيه.
- سخني الفرن على 60 درجة مئوية وضعي قالب الكيك حتى يصبح ذهبي اللون.
- قطعي الكيك إلى مربعات صغيرة وضعيها في طبق التقديم، ثم رشي السكر البودرة فوقها.
أنظر أيضا:
ليلى لبنان
ليلى لبنان
حلويات ليالي لبنان هي حلويات لبنانية لذيذة ولذيذة يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات سهلة وغير مكلفة، بالإضافة إلى أنها لا تستغرق وقتًا طويلاً لتحضيرها حيث تستغرق 0 دقائق لتحضيرها و دقيقة للطهي.
مكونات
- كوب سميد
- 7 أكواب حليب
- بيض
- / كوب ماء ورد
- ملعقة صغيرة من المعجون المطحون
- علبة كريمة مخفوقة
- / كوب فستق حلبي منقوع
- ونصف كوب من اللوز المنقوع
- / كوب صنوبر منقوع
كيف تستعد
- ضعي البيض وكوب سميد وكوب حليب في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدًا.
- بعد ذلك، سخني الأكواب الستة المتبقية من الحليب في قدر على الموقد.
- أضيفي المزيج إلى الحليب بعد الغليان.
- اتركي المزيج على النار حتى يغلي لمدة ربع ساعة.
- يُرفع المزيج عن الموقد ويُضاف ماء الزهر ويُحرَّك برفق ثم يُسكب في صينية بايركس.
- اخفقي الكريمة وضعيها على الوجه.
- يضاف الجوز المنقوع في الأعلى مع القليل من العسل (العسل).
طريقة طهي الحلويات السهلة بودينج الشوكولاتة
طريقة طهي الحلويات السهلة بودينج الشوكولاتة
بودنغ الشوكولاتة من أسهل وأسرع الحلويات التي تستغرق دقائق فقط في التحضير، وهي حلوى مغذية جدا ومناسبة للأطفال الصغار لاحتوائها على الحليب ولأنها سهلة البلع ولها طعم حلو.
مكونات
- / كوب سكر
- كوب حليب كامل الدسم
- ملاعق صغيرة من النشا
- / كوب كاكاو
- صفار بيض
- / ملعقة صغيرة ملح
- ملاعق صغيرة فانيليا
كيف تستعد
- في وعاء عميق نضع الحليب والكاكاو والنشا ونتركه على نار متوسطة ونقلب جيدا حتى يتماسك.
- اخلطي نصف كوب من الحليب المتبقي والقليل من النشا والملح وصفار البيض والفانيليا في وعاء آخر، ثم أضيفي الخليط السابق إلى الوعاء على النار واخفقي جيدًا مع البيض.
- أعد القدر إلى النار وحركه جيدًا باستمرار حتى يبدأ في الغليان.
- استمر في التقليب لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق أخرى، حتى يتكاثف المزيج.
- يُسكب مزيج البودينغ في ستة أكواب صغيرة شفافة ويوضع في الثلاجة لمدة أربع ساعات حتى يصبح البودينغ صلبًا.
- قبل التقديم، ضعي الكريم على الوجه والفاكهة التي تختارينها.
في الختام ومن خلال هذا المقال قدمنا لكم مجموعة متنوعة من الوصفات وكيفية طهي حلويات سريعة وسهلة بمكونات غير مكلفة لا تكلف الكثير ولا تتطلب جهداً في التحضير.