ماهي افضل وجبات الفطور الصباحي، فهي من أكثر الأطباق المغذية التي يمكن تقديمها حتى يشعر الرجال والأطفال بجو مطاعم الإفطار والفنادق. تابعنا لمعرفة المزيد عن أطباق الإفطار في الصباح.
وجبات الافطار بالصور
عجة خضار
تتكون هذه الوصفة من البيض، والزعتر، والطماطم، والخرشوف، والزيتون، والجبن، بالإضافة إلى ملعقة من الحليب، وتخلط المكونات جيدًا، وتضاف إلى الوعاء حتى تنضج تمامًا، وتقدم ساخنة.
كيفية صنع الفطائر على الإفطار
- اخلطي نصف كوب دقيق مع بيضة ونصف ملعقة سكر وثلاثة أرباع كوب حليب مع القليل من مسحوق الخبز والفانيليا.
- سخني مقلاة ضحلة وأضيفي القليل من الزيت أو الزبدة
- ضعي بعض الخليط في منتصف المقلاة
- اتركي الخليط حتى ينضج ويصبح بنيًا، ثم اقلبه لتحمير الجانب الآخر
- ارفعيه عن النار وكرري هذه العملية للحصول على طبقات أكثر، ثم قدميه مع العسل وصلصة الفاكهة
نخب بحشوات مختلفة
يمكن تحضير هذه الوصفة عن طريق خلط الفراولة بالجبن أو الخيار بالجبن أو الأفوكادو مع المكسرات وكذلك الجبن والتوت وأنواع أخرى.
كيفية جعل النخب الفرنسية
- اغمس التوست في خليط البيض والحليب
- اقليها في مقلاة مدهونة بالزبدة ورشيها بالزبدة أو العسل أو الفاكهة أو أي صلصة أخرى تحبينها.
دقيق الشوفان مع التوت لوجبة فطور صحية
يتكون هذا الطبق من العديد من العناصر الغذائية من التوت المجمد والصلصة والتي يمكن استبدالها بالعسل وكوب من الشوفان بالإضافة إلى الحليب والموز والمكسرات وبعض القرفة وصلصة الفانيليا
عجة السبانخ
يتم صنعه بالطريقة المعتادة مع إضافة جبن سمك القرش أو أوراق السبانخ للحصول على طبق أكثر تغذية
رول توست فرنسي
ندهن التوست بأي حشوة مثل زبدة الجوز أو الشوكولاتة، ثم نلفها ونغمسها في مزيج من البيض والحليب، ثم نقليها في مقلاة مدهونة بالزبدة.
توست بالزبدة والعسل
ننشر القليل من زبدة المكسرات مثل البندق واللوز والفول السوداني على الخبز المحمص بعد التحميص، ثم نضيف قطع الموز مع القليل من بذور الشيا لخلق شعور بالشبع
أكواب الزبادي والشوفان
أكواب الزبادي والشوفان
يعتبر هذا الطبق من الأطباق الصحية والمغذية التي يجب اتباعها في خطط النظام الغذائي، حيث أنه مصنوع من خليط من قطع الفراولة مع التوت والعسل والشوفان، وكذلك الشوكولاتة الداكنة واللبن واللوز وبذور الكتان.
كيفية صنع كريب الموز
- يتكون هذا الكريب من نصف كوب دقيق وبيضة وربع كوب حليب وربع كوب ماء مع ملح وفانيليا للتحلية وقليل من الزبدة.
- يُسكب المزيج في مقلاة ويُحرّك ويغطي القدر حتى ينضج
- اقلب الجانب الآخر حتى ينضج تمامًا
- تقدم مع حشوة الشوكولاتة والموز أو أي محلي من اختيارك