فوائد الحبار المختلفة للجسم

يُطلق على الحبار كاليماري أو الحبار، بالإضافة إلى البني الداكن أو سهم البحر، وهو أحد أنواع الأسماك ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة.

  • يقي من أمراض القلب والأمراض

إنه غني بفيتامين ب 12، الذي يخفض مستويات الهوموسيستين في الجسم، وهو هرمون يلعب دورًا في تكرار النوبات القلبية، وبالتالي يعتبر الحبار مهمًا في مكافحة أمراض القلب.

  • يساعد الحبار على تقليل التوتر

يحتوي الحبار على نسبة من المغنيسيوم التي تخفف التوتر وترخي العضلات، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم والعقلية.

  • يساعدك على الحمل

يحتوي على الفوسفور الذي يزيد الحيوانات المنوية لدى الرجال ويزيد من فرص الخصوبة، كما أنه غني بزيت أوميغا 3 الذي يزيد من مستويات الأحماض الدهنية في الجسم ويحفز الدورة الدموية.

. يقلل من احتمالية ارتفاع نسبة السكر في الدم

حيث أنه يحتوي على نسبة من السكر في الدم يتحول إلى جلوكوز يتم حرقه أثناء النشاط مما يخفض مستويات السكر المرتفعة في الدم، كما أنه يحتوي على أوميغا 3 الذي ينظم مستويات السكر في الدم.

الفوائد الصحية للحبار

  • يعمل على منع فقر الدم

يعتبر الحبار مهمًا في محاربة فقر الدم وفقر الدم حيث يحتوي على 90٪ من الاحتياج اليومي من النحاس مما يزيد من امتصاص الجسم للحديد.

  • ملطف للبشرة والشعر

يحتوي على فيتامين أ الذي يحمي البشرة ويرطبها من التجاعيد، بالإضافة إلى نسبة عالية من البروتينات المهمة لتجديد خلايا الجلد، وفيتامين سي فيه ضروري لفروة الرأس ويحمي الشعر من التساقط.

  • له تأثير خافض للضغط

يحتوي على البوتاسيوم الذي يفيد في خفض ضغط الدم، لذا فإن تناول وجبة كل أسبوع يحسن الدورة الدموية في الجسم.

  • يساعد على منع أمراض العظام

يحتوي على الكالسيوم وكذلك العديد من الفيتامينات المهمة لعظام الجسم والوقاية من الأمراض التي تصيب المفاصل.

  • يعمل على تقوية المناعة

وهو مفيد للإنسان لأنه يحتوي على نسبة عالية من المعادن المهمة لتقوية جهاز المناعة، كما أنه يتميز بمحتواه من مضادات الأكسدة التي تحارب الفطريات والبكتيريا التي تهاجم الجسم.

القيمة الغذائية للحبار

يحتوي الحبار على نسبة من الدهون الصحية المهمة لتكوين الجسم، ويحتوي على نسبة عالية من المعادن مثل: الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم، بالإضافة إلى كميات كبيرة من فيتامينات أ، ج، ب 1، ب 2، B3، B6، B12 بالإضافة إلى قلة السعرات الحرارية، فكل 100 جرام تحتوي على 174 سعرة حرارية.

الضرر الذي يمكن أن يسببه تناول الحبار

هناك بعض الأضرار التي يمكن أن يسببها الحبار:

  • يزيد من مستوى الكوليسترول في الدم
  • يمكن أن تؤدي طريقة الطهي غير الصحية إلى زيادة الضرر

وعلى الرغم من هذا الضرر فإن الفوائد الصحية للحبار تجعله من أهم الأطعمة التي نحب تناولها لإفادة الجسم.