فوائد واضرار التين البرشومي ، يعتبر التين من أقدم الفواكه المعروفة وهي من الفواكه المفضلة لدينا سواء كانت طازجة أو مجففة، وللتين طعم لذيذ ولذيذ وتتميز بفوائد عديدة للجسم، بالإضافة إلى المعادن الهامة والألياف والفيتامينات مثل الفيتامينات أ وفيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 بالإضافة إلى الحديد والكالسيوم والفوسفور والصوديوم والمنغنيز والبوتاسيوم والكلور، والمكون الرئيسي لسكر دكستروز التين بنسبة 50٪ هو تكوين فيتامينات أ، ج، ب، وهناك أيضا العديد من السعرات الحرارية، فكل 100 جرام من التين الأخضر تعطي 70 سعرة حرارية والجافة تعطي نفس الوزن 270 سعرة حرارية، وتنمو شجرة التين في ظروف الشتاء الدافئة، وفي الصيف تحتاج إلى جو معتدل الرطوبة ومطر في الشتاء بالإضافة إلى الطقس البارد، يتسبب في تشقق الثمار وتعفنها.
فوائد التين الجزر الأبيض هي:
يمنع التين ترقق العظام
يحتوي التين على كمية جيدة من الكالسيوم والمعادن الهامة التي تقوي العظام وتحميها من الهشاشة، كما يقلل البوتاسيوم الموجود بها من فقدان الكالسيوم، مما يحمي النساء من الهشاشة التي تتعرض لها النساء بشكل أكبر.
يفيد في تقليل الإمساك
3 يحتوي التين على حوالي 5 جرامات من الألياف التي تساعد في عمل الأمعاء وتقلل من الإمساك.
يحافظ على ضغط الدم
يحتوي التين على البوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على ضغط الدم، كما أنه يقلل من الآثار السلبية في الجسم للصوديوم الذي يدخل الجسم من تناول اللحوم المصنعة التي تحتوي على الصوديوم.
يخفض مستوى الكوليسترول في الجسم
لأنه يحتوي على البكتين، وهو ألياف قابلة للذوبان، يعمل البكتين على نقل الكوليسترول خارج الجسم.
يفيد في علاج أمراض الجهاز التنفسي
يفيد في علاج الربو والسعال الديكي، كما أنه مفيد للهضم وعسر الهضم وكذلك وجع الأذن والحمى والدمامل والأمراض التناسلية.
يقي من مرض الشريان التاجي القلبالقلب
يحافظ على صحة عضلة القلب ولديه القدرة على خفض مستويات الدهون الثلاثية في الجسم، مما يقلل من مخاطر المشاكل الصحية المتعلقة بالقلب، يحتوي التين المجفف على أوميغا 3 وأوميغا 6 التي تقلل من خطر انسداد وتصلب الشرايين.
فحص السرطان
التين غني بمضادات الأكسدة التي تلعب دورًا في مكافحة الجذور الحرة المسببة للسرطان.
فوائد أخرى لتين البقدونس
- يعالج التهاب الشعب الهوائية
- يخفف من التهاب الحلق
- يعالج ضعف الانتصاب
- يخفف من التهاب الحلق
- يعالج التهاب الشعب الهوائية
- جيد لمرضى السكر
- يساعد على تنظيم الحموضة في الجسم
تلف الشكل الرقائقي
يحتوي التين على مستويات عالية من الأكسالات
عندما تتركز هذه الأوكسالات في الجسم، فإنها تتبلور وتسبب العديد من المشاكل الصحية، لذا فإن تناول التين يمكن أن يكون ضارًا للأشخاص المصابين بأمراض الكلى ويمنع الأوكسالات من امتصاص الجسم للكالسيوم.
تناول الكثير من التين يمكن أن يسبب الإسهال
يحتوي التين المجفف على مركبات الكبريت
تضاف هذه المركبات إلى العديد من الأطعمة المجففة، وهذه الكبريتات تمنع الأكسدة وتسبب تفاعلات حساسية خاصة لدى المصابين بالربو.
يحتوي التين المجفف على مستويات عالية من السكر، والتي يمكن أن تلوث أسنانك.
القيمة الغذائية لتين الجزر الأبيض
القيمة الغذائية للتين
تحتوي كل تين كبير تزن حوالي 64 جرامًا على:
47 كالوري
0.19 دهون
0 دهون مشبعة
12.28 كربوهيدرات
1.9 ألياف
0.48 بروتين
0 كولسترول