من الثمار التي يحبها الكثيرون، تتميز التين الشوكي بطعمها اللذيذ وغني بالعديد من العناصر الغذائية الهامة، بالإضافة إلى خصائصها المضادة للالتهابات والمضادة للفيروسات، وتلعب دورًا كبيرًا في تحسين وظائف الجسم المختلفة.
فاكهة التين الشوكي
التين الشوكي هو فاكهة بيضاوية تنمو في أطراف أوراق الصبار ويتراوح لونها من الأصفر والأخضر إلى الأحمر الغامق أو الأرجواني، كما أن التين الشوكي غني بالمغنيسيوم والمعادن المهمة التي تلعب دورًا مهمًا في تنشيط إنزيمات الجلد التي تنظم وظائف الجسم، والتين الشوكي مخبأ، وهو غذاء مهم في المناطق القاحلة، وتؤكل ثمارها طازجة أو تتحول إلى عصير أو مربى، وتستخدم الأغصان كعلف للماشية، والتي تعمل على إن تقلص العضلات والتوازن والراحة العصبية وفوائد التين الشوكي للجسم عديدة، والتي سنقدمها أدناه:
فوائد التين الشوكي
أضرار التين الشوكي
على الرغم من الفوائد العديدة للتين الشوكي وأهميته للجسم، إلا أن الاستهلاك المفرط يمكن أن يعرضنا لبعض الضرر، ومنها:
- عندما تأكله بكثرة، تقل قدرة الجسم على التخلص من الفضلات.
- يمكن أن تسبب بذور التين الشوكي عسر الهضم.
- الأشواك الموجودة فيه تسبب الالتهاب والحكة، لذا يجب الحذر عند التقشير.
- نتيجة لذلك، ينخفض مستوى السكر في الدم بشكل كبير.
- في بعض الحالات، قد يكون هناك شعور بالامتلاء.
- إذا كنت تعاني من أعراض الحساسية، فعليك الامتناع عن تناولها.
- يمكن أن تسبب مكملات مستخلص التين أعراضًا مثل الصداع والغثيان والإسهال والغازات.
- يجب تناوله على معدة فارغة حتى لا يسبب أعراض مزعجة.
- في حالات نادرة، قد يكون هناك انسداد في الأمعاء السفلية.
أنواع التين الشوكي حسب بلد الإنتاج
في البيرو: هناك 3 أنواع من التين الشوكي:
في المكسيك: هناك عدة أنواع من التين الشوكي وهي:
كاردونا، مانسا، لونيرا، أصفر، بالميتا، باسيونا، شافينيا
القيم الغذائية للتين الشوكي
التين الشوكي غني بالسكريات والفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية ويحتوي أيضًا على كميات عالية من فيتامين ب والكالسيوم والنحاس والمغنيسيوم.حبة تزن حوالي 103 جرام تحتوي على:
طاقة 42 كالوري
90.18 جرام ماء
9.86 جرام من الكربوهيدرات
3.7 جرام من الألياف
0.75 جرام بروتين
0.53 جرام دهون
14.4 مجم من فيتامين سي.
أنظر أيضا: فوائد وأضرار الترمس الصحية
ومن هنا نجد أنه بالإضافة إلى فعاليته في علاج الإمساك فإن التين الشوكي له العديد من الفوائد الصحية للإنسان ودوره في علاج بعض الأمراض والوقاية منها وله قيم غذائية عديدة حيث أنه يحتوي على فيتامينات ومعادن وألياف والعديد من من الفوائد المستمدة منها تحمي الجسم وتقوي مناعته.