فوائد البندق للصحة والجمال

أهمية البندق

البندق هو نوع من أنواع كثيرة من المكسرات، وعند تناوله نشعر بمذاق يجمع بين الحلاوة والمرارة، كما أنه غني بالدهون الجيدة الخالية من الكوليسترول والصوديوم، بالإضافة إلى نسبة عالية من البروتين والألياف والعديد من العناصر المهمة المعادن.

أولاً، أهم الفوائد الصحية للبندق

البندق غني بالدهون الجيدة والبروتينات التي تساعد الجسم على أداء وظائفه والحفاظ على صحة العضلات، ومن أهمها:

  • البندق يعزز صحة الدماغ

يحتوي البندق على بروتينات ودهون جيدة وأحماض أمينية تساعد على تجديد الخلايا وتحسين وظائف المخ، بالإضافة إلى الفيتامينات والثيامين والسيلينيوم المفيدة للدماغ ومفيدة في الوقاية من العديد من الأمراض مثل مرض الزهايمر والتوحد

  • إنه علاج جيد لفقر الدم وفقر الدم

يحتوي البندق على حمض الفوليك والنحاس والحديد، مما يساعد على إنتاج المزيد من خلايا الدم الحمراء وعلاج فقر الدم.

البندق وفوائدها الصحية

  • البندق مفيد لصحة القلب

وذلك لاحتوائه على مزيج من المغنيسيوم والبوتاسيوم بالإضافة إلى الألياف التي تنظف الشرايين والأوعية الدموية وتتخلص من الكوليسترول الضار. كما أنها غنية بالدهون الصحية والأحماض الأمينية المفيدة لصحة القلب.

  • يحسن مستويات السكر في الدم

يحتوي البندق على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات التي تعمل على تحسين مستويات السكر في الدم وكذلك مستويات الكوليسترول في الدم لدى مرضى السكري

  • البندق مفيد جدا في برامج النظام الغذائي

على الرغم من احتوائه على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية، إلا أنه يعتبر بشكل عام مهمًا وضروريًا لنظام غذائي متوازن لأنه يحتوي على فوائد صحية تعوض الخسارة في برامج النظام الغذائي، حيث إن تناول حوالي 7 حبات من المكسرات يوميًا يعزز الشبع ويقلل من الشعور بالجوع، كما أنه يوفر للجسم بالطاقة والنشاط اللازمين.

  • يزيد من الخصوبة والقدرة الجنسية

لقد ثبت أن له العديد من الفوائد الصحية حيث أنه يزيد من الأداء الجنسي للرجال كما أن زيوته تحسن من خصوبتهم وتزودهم بالطاقة التي يحتاجونها للأداء الجنسي.

  • الحماية من السرطان

البندق غني بفيتامين E الذي يقي من سرطان الرئة، ويحتوي أيضًا على مستويات عالية من معدن السيلينيوم الذي يقي من سرطان البروستاتا.

شاهد أيضًا: تعرف على فوائد الزعفران للشعر وكيفية استخدامه

ثانياً: الفوائد الجمالية للبندق

البندق وفوائده الجمالية

  • يقوي الشعر ومفيد جدا للشعر التالف

يحافظ على لون الشعر الملون لفترة أطول كما يحمي الشعر من التلف الذي تسببه المواد الكيميائية.

  • يساعد في تأخير الشيخوخة

بما أنه يمنع ظهور التجاعيد والخطوط على الجلد، فإنه يمد الجسم باحتياجاته اليومية من فيتامينات E و C و A التي تحمي البشرة من ظهور علامات الشيخوخة

  • يحافظ على رطوبة البشرة وحمايتها من الأشعة فوق البنفسجية

  • علاج جيد لحب الشباب

  • البندق آمن ولطيف على البشرة الحساسة

  • يحافظ على سلامة الأغشية المخاطية والجلد

الأمراض التي تعالج بالبندق

  • التهاب المسالك البولية
  • حرق البول
  • الجروح
  • سرطان البروستات
  • امرأة مشاكسة
  • الصرع
  • الشريطية
  • مرض الكلية
  • السمنة وزيادة الوزن
  • طب الشيخوخة

استخدام البندق في الطبخ

يؤكل البندق كما هو أو يمكن مملحه ونضيفه إلى بعض الأطعمة لمنحه مذاقًا أفضل وجني فوائده.