فوائد العنب الأحمر وقيمته الغذائية
يعتبر العنب الأحمر من الثمار المفيدة للجسم لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وهو فاكهة صيفية وله أنواع وألوان مختلفة من بينها العنب الأحمر الذي يحتوي على العنب بالإضافة إلى تناوله طازجًا أو كعصير ذو قيمة غذائية عالية بالإضافة إلى الفوائد الصحية الكبيرة لاحتوائه على مركبات الفلافونويد التي تميزه عن أصناف العنب الأخرى. لا تعتمد فوائد العنب على ثماره فقط، بل تمتد إلى أوراقه وبذوره، وهي أيضًا مفيدة جدًا، ويعتبر العنب الأحمر من بين الثمار التي تساعد في علاج العديد من مشاكل الجسم والصحة.
فوائد العنب الأحمر:
العنب الأحمر يطهر الجسم من السموم
يساعد العنب الأحمر في التخلص من السموم التي تدخل الجسم عند تناول مواد صناعية تحتوي على مواد حافظة، لاحتوائها على مواد مطهرة ومضادات الأكسدة.
يقلل من مشاكل تصلب الشرايين وأمراض القلب
يساعد العنب الأحمر في تقليل مشاكل الدورة الدموية وأمراض القلب لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم، بالإضافة إلى حقيقة أن الألياف الموجودة فيه تقلل نسبة الكوليسترول في الدم ومركب البوليفينوليك الموجود فيه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
يقوي الشعر ويمنع تقصف الأطراف وتساقطه
يحتوي العنب الأحمر على العديد من الفيتامينات والأحماض الدهنية التي تقوي الشعر وتزيد من لمعانه وتمنع تكسر الشعر.
يحتوي العنب الأحمر على مضادات الأكسدة
يعمل هذا على منع الخلايا الحرة من الانتشار ومحاربة السرطان.
يقوي جهاز المناعة البشري
يساعد العنب الأحمر على تقوية جهاز المناعة البشري، وزيادة مقاومته للأمراض، ومحاربة الالتهابات الفيروسية أو البكتيرية.
يساعد في التخلص من مشكلة الإمساك
يحتوي العنب الأحمر على كمية لا بأس بها من الألياف التي تساعد على تليين البراز وتنظيم حركة الأمعاء وبالتالي محاربة الإمساك.
أهمية العنب الأحمر
يساعد العنب الأحمر في علاج مرض الزهايمر
يحتوي العنب الأحمر على مادة الريسفيراترول التي تلعب دورًا في علاج مرض الزهايمر، وتعمل هذه المادة أيضًا في السيطرة على مستويات السكر في الدم.
إنه علاج فعال لمشاكل حب الشباب
مركب ريسفيراترول الموجود في العنب الأحمر فعال في علاج حب الشباب وزيادة فعالية بعض الأدوية.
فوائد أخرى للعنب الأحمر
- يعالج علامات انقطاع الطمث
- يمد الجسم بالطاقة لأنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية
- يعمل كمنشط جنسي ويساعد على زيادة القدرة الجنسية
- يساعد على إدرار البول
- يحافظ على سلامة البشرة وحمايتها من الأشعة فوق البنفسجية
- يساعد في التخلص من السمنة لاحتوائه على الألياف التي تعطي الشعور بالشبع
- يحتوي على فيتامين أ المهم لصحة العيون
- يقلل من تهيج المعدة ويعالج عسر الهضم
- يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري
- يعزز استقلاب الأحماض الدهنية ويحافظ على صحة الكبد
القيمة الغذائية للعنب
القيمة الغذائية للعنب الأحمر
يحتوي العنب على حوالي 95٪ من وزنه في الماء
7 غرامات من الجلوكوز
1 جرام من الدهون
16 جرام من الكربوهيدرات
نصف جرام بروتين
70 سعرة حرارية
بالإضافة إلى مجموعة الأملاح والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد وفيتامين ب وفيتامين ج وكذلك فيتامين أ.