السعرات الحرارية في رغيف الخمر: –
- يحتوي رغيف فينو الذي يزن خمسين جرامًا على ما يقرب من 168 سعرًا حراريًا بما في ذلك 1 جرام من الألياف و 26 جرامًا من الكربوهيدرات ويحتوي على 4 جرام من السكر.
السعرات الحرارية في الدقيق الأسمر من فينو رغيف: –
يعد الخبز الأسود من أنسب أنواع الخبز للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن الزائد في الجسم لأنه يشبع ويحتوي على سعرات حرارية أقل، على عكس فينو المخبوز بالدقيق الأبيض، حيث من المعروف أن الخبز الأسود مصنوع من القمح الحبوب وطحنها بقشرها حتى تجد جنين القمح المعروف بقيمته الغذائية العالية محفوظاً.
- رغيف فينو مصنوع من الدقيق البني يحتوي على 69 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في خبز الشوفان:
يحتوي خبز الشوفان على قيمة غذائية جيدة حيث أن مكونه الأساسي هو الشوفان الغني بالفيتامينات والمعادن المهمة للجسم حيث تحتوي شريحة رقيقة من خبز الشوفان على حوالي 73 سعرة حرارية وكل 78 جرام من الشوفان تحتوي على:
- المنغنيز 191٪.
- الفوسفور 41٪.
- نحاس 24٪.
- المغنيسيوم 34٪.
- الزنك 20٪.
- حديد 20٪.
- حمض الفوليك 11٪.
- فيتامين ب 1 39٪.
- فيتامين ب 5 10٪.
- وتحتوي على كمية قليلة من المعادن وهي البوتاسيوم والكالسيوم.
- كما أنه يحتوي على كمية قليلة من فيتامين ب 6 وفيتامين ب 3.
السعرات الحرارية في الخبز المحمص الأبيض:
- قطعة واحدة من الخبز المحمص الأبيض تحتوي على حوالي 80 سعرة حرارية، كما ورد في قاعدة بيانات المغذيات الوطنية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية.
- يحصل الخبز الأبيض المصنوع منزليًا مع الحليب بنسبة 2٪ على نفس الكمية من السعرات الحرارية مثل الخبز التجاري.
- شريحة من الخبز المحمص الأبيض السميك منزلي الصنع تحتوي على 120 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في الخبز المحمص البني:
- شريحة متوسطة السعرات الحرارية من الخبز المحمص البني تحتوي على 80 سعرة حرارية، لذلك ستجد نسبة صغيرة من السعرات الحرارية اليومية فيها.
السعرات الحرارية في فتات الخبز:
- تحتوي الوجبة الخفيفة أو البقسماط الصغيرة على 8 سعرات حرارية.
- تحتوي البقسماط الصلبة الكبيرة جدًا على 144 سعرة حرارية.
- بقسماط كبيرة تحتوي على 82 سعرة حرارية.
- بقسماط متوسطة الصلابة 41 سعرة حرارية.
- بقسماط صغيرة تحتوي على 21 سعرة حرارية.
- شابورة كبيرة ناعمة تحتوي على 148 سعرة حرارية.
- فتات خبز طرية متوسطة الحجم تحتوي على 113 سعرة حرارية.
- شابورة صغيرة ناعمة تحتوي على 74 سعرة حرارية.
- بقسماط مصنوعة من الزبدة تحتوي على 150 سعرة حرارية.