تعتبر السعرات الحرارية في التمر الأصفر عالية، لذلك يمكن لأي شخص يتبع نظامًا غذائيًا صحيًا ضبط الكمية المناسبة من السعرات الحرارية خلال اليوم.تعد التمر فاكهة شائعة جدًا في جميع أنحاء العالم العربي. تتعدد أنواعه مثل التمر الأحمر والتمر البني، فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم.

السعرات الحرارية في التمر الأصفر: –

  • تبلغ السعرات الحرارية في التمر الأصفر حوالي 275 سعرة حرارية، وهذه نسبة مرضية للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة مثل مرض السكري، أو لديهم مشكلة ارتفاع الكوليسترول، أو يعانون من زيادة الوزن والدهون.
  • 100 جرام من التمر الأصفر تحتوي على 145 سعرة حرارية.

القيمة الغذائية للتمور الصفراء: –

يحتوي كل مائة جرام من التمر الأصفر على القيم الغذائية التالية:

• 37 جرامًا من الكربوهيدرات • 1.81 جرامًا من البروتين • 1 جرام من الدهون • 3.5 جرام من الألياف الطبيعية • 15 ميكروجرام من فيتامين B9 أو حمض الفوليك • 1.61 ملليجرام من فيتامين B3 أو النياسين • 0.805 ملليجرام من فيتامين B5 أو حمض البانتوثنيك • 0.249 أو 0.2 ملليجرام من فيتامين B6 البيريدوكسين • 0.06 ملليجرام من فيتامين B2 أو الريبوفلافين • 0.05 ملليجرام من فيتامين B1 أو الثيامين • 149 وحدة دولية من فيتامين أ • 2.7 ميكروجرام من فيتامين K • 1 صوديوم: 696 ملليجرام بوتاسيوم 64 ملليجرام كالسيوم 0.362 ملليجرام نحاس 54 ملليجرام مغنيسيوم 0.296 مجم منجنيز 62 مجم فوسفور 0.44 مجم زنك

فوائد التمر الأصفر: –

فوائد التمر الأصفر

يحتوي التمر الأصفر على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تمنع الإصابة بالأمراض، وتتمثل الفوائد الرئيسية في الآتي:

  • يساعد في تقليل مشكلة الإمساك وهذا بسبب الألياف التي يحتوي عليها. لعلاج الإمساك، تناوله قبل الأكل بنصف ساعة.
  • تمد التمر الجسم بالحديد. لذلك يجب على أي شخص يعاني من نقص الحديد في الجسم ويعاني من فقر الدم أن يأكل التمر لإمداد الجسم بالحديد وعلاج هذه المشكلة.
  • يعمل التمر الأصفر على تقوية وبناء عضلات الجسم لاحتوائه على البوتاسيوم والكربوهيدرات.
  • يعالج التمر الأصفر مشكلة عسر الهضم التي يواجهها الكثير من الناس ويساهم في عملية هضمية صحية لأنها غنية بالأحماض الأمينية.
  • يساعد في الحماية من سرطان القولون والمستقيم لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تلعب دورًا فعالاً في نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء، فضلاً عن تعزيز صحة الأمعاء والقضاء على مشاكلها.
  • يحتوي التمر على الحديد وحمض البانتوثنيك وفيتامين B5 مما يساعد على تقليل تساقط الشعر وتقوية بصيلات الشعر كما يحسن تدفق الدم إلى فروة الرأس.
  • وجدوا أيضًا أن التمر الأصفر له فوائد عظيمة للشعر والجلد بسبب احتوائه على فيتامين ج وفيتامين د، ويساعد على إنتاج الكولاجين الذي يحافظ على مرونة الجلد وصحته.
  • يعالج التمر الأصفر مشكلة الطفح الجلدي والحكة.
  • يؤخر ظهور علامات الشيخوخة والشيخوخة بفضل محتواه من الهرمون النباتي (الإستروجين النباتي) الذي يمنح البشرة نضارة وحيوية ويقلل الخطوط الدقيقة والعريضة على الوجه.
  • يحتوي التمر الأصفر على نسبة عالية من المغنيسيوم والفوسفور والمنغنيز والحديد، مما يعزز صحة العظام ويمنع أمراض العظام.
  • كما أنه يقي من تسوس الأسنان لاحتوائه على الفلورايد.
  • يحتوي التمر الأصفر على مادة البكتين التي تلعب دورًا مهمًا في تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم والوقاية من تصلب الشرايين والتخلص من الدهون الثلاثية.