فوائد الجوز للجسم بشكل عام مذهلة لأنها تحتوي على قيم غذائية عالية تعمل على تحسين الصحة، فهي غنية بالمعادن والفيتامينات والبروتينات المهمة جدًا لصحة الإنسان وخاصة الأطفال.
فوائد الجوز للأطفال وقيمته الغذائية
يعتبر الجوز من أهم أنواع المكسرات المفيدة لجسم الإنسان لاحتوائه على الأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية ذاكرة الطلاب. لذلك، من المهم تناولها يوميًا خلال فترة الدراسة، خاصة أثناء الامتحانات. لأنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة مثل البروتينات والأحماض الدهنية.
أنواع عين الجمل
عين الجمل ثلاثة أنواع:
1- الجوز الأسود: يزرع في الجزء الشرقي من أمريكا الشمالية
2- عين الجمل الإنجليزية: ينمو هذا النوع في إيران
3- الهجين من نوع عين الجمل: هو مزيج من الجوز الإنجليزي والجوز الأسود وهو أكثر الأنواع شيوعًا في السوق.
فوائد عين الجمل للأطفال
- يمد الطفل بحاجته اليومية من الأحماض الدهنية والأحماض الأمينية والعناصر الغذائية الهامة.
- يزيد من ذكاء الأطفال ويحسن قدراتهم العقلية والفكرية.
- وله أهمية كبيرة للأطفال حيث أنه ينظم نوم الطفل وهو من مشاكل الكثير من الأمهات حيث أنه يزيد من هرمون الميلاتونين المسئول عن تنظيم النوم.
- عين الجمل تساعد في القضاء على الفطريات المعوية.
- يقلل من تفاعلات العمليات الالتهابية للرئتين.
- يساعد في علاج الكساح عند الأطفال وعلاجه.
- يحافظ على صحة عظام الأطفال.
- يساعد الجوز في تقليل أعراض مرض السكري التي تصيب الأطفال.
- يحتوي على خصائص مهدئة تساعد في علاج مشكلة السعال عند الأطفال.
- يحارب فقر الدم ويقلل من مخاطر الإصابة بفقر الدم، وهو أحد الأمراض التي أصبحت منتشرة لدى الأطفال مؤخرًا، ويحتوي الجوز على الحديد، مما يساعد على الوقاية من فقر الدم وعلاجه دون الحاجة إلى تناول الأدوية.
وتجدر الإشارة في هذه المرحلة إلى أن إدخال المكسرات بشكل عام، والجوز بشكل خاص، في نظام الطفل الغذائي يساعد على زيادة نمو ذكائه منذ سن مبكرة، ولكن الأطفال في السنة الأولى أو الثانية من حياتهم يجدون صعوبة في مضغ المكسرات. لذلك يوصى بطحنها وإدراجها في وجباتك
فوائد عين الجمل للأطفال
القيمة الغذائية
تحتوي عين الجمل على العديد من العناصر المهمة، 65٪ منها دهون وحوالي 15٪ بروتين، وهي مصدر مهم لعدد من المعادن والفيتامينات مثل: النحاس، وهو مهم جدًا لصحة القلب والعظام، مثل: وكذلك جهاز المناعة وحمض الفوليك الذي يمنع التشوهات الخلقية في الجنين كما يحتوي على الفوسفور وفيتامين B6 المهم لجهاز المناعة والأعصاب وفيتامين E والمنغنيز المتوفر بكثرة في المكسرات. نجد أن كل 100 جرام من الجوز أو عين الجمال مكونة من:
654 سعرات حرارية
4٪ ماء
13.7 جرام كربوهيدرات
2.6 جرام من الألياف
9.08 جرام أوميغا 3
القيمة الغذائية للجوز
فوائد أخرى لعين الجمل
1- سوف يساعدك على إنقاص الوزن والحصول على الوزن الأمثل
2- يساعد في تقليل الالتهابات والحفاظ على صحة العظام
3- يمنع تكون حصوات الكلى
4- يساعد في الوقاية من السرطان
5- يساعد على خفض ضغط الدم
6- مفيد لصحة القلب
7- يساعد الخلايا على تجديد وبناء أنسجة الجلد
8- يقوي الشعر ويعطيه الكثافة ويحميه من التقصف والجفاف
9- يحسن عمل الجهاز الهضمي ويحميه من الاضطرابات المختلفة
10- يقوي جهاز المناعة في الجسم ويجعله أكثر قدرة على التعامل مع الأمراض
11- يعالج مشاكل التنفس
12- يعالج مشاكل الضعف الجنسي
13- يخفف آلام الدورة الشهرية
14- يحمي جسم المرأة خاصة أثناء الحمل، ويقي من التشوهات الخلقية للجنين.