تعرف علي طريقة عمل حلى زبدة الفول السودانيـ، تعتبر الحلويات والسكر من ألذ الأطباق التي يطلبها الأطفال، كما يأكلها الكبار مع فنجان شاي ساخن، وتعتبر حلوى زبدة الفول السوداني من أشهر الحلويات، وسريعة التحضير وسهلة التنفيذ على ربة المنزل.
بالإضافة إلى حلويات زبدة الفول السوداني، لديهم الكثير من خيارات التنفيذ والتحضير للاستفادة من جميع العناصر الغذائية الموجودة أيضًا في مكوناتها، من الفيتامينات والحديد والمعادن والسكر.
حلوى زبدة الفول السوداني
وصفة الحلويات زبدة الفول السوداني
لهذه الوصفة ستحتاج المكونات التالية:
كوب بسكويت شاي مطحون
نصف كوب سكر ناعم
50 جرام زبدة
كوب واحد وأربع ملاعق صغيرة من زبدة الفول السوداني
200 جرام شوكولاتة
قد تكون مهتمًا بـ: كيفية صنع حلوى توفي قديمة
الإعداد:
في وعاء عميق، اخلطي السكر والبسكويت والزبدة معًا حتى تصبح المكونات متجانسة.
ثم تضاف زبدة الفول السوداني مع الاستمرار في التقليب.
نأخذ صينية ونضع فيها ورق الزبدة وننشر عليها المزيج ونضعها في الثلاجة.
قم الآن بإذابة قدر من زبدة الفول السوداني والشوكولاتة في حمام ماء دافئ.
أخرجي البسكويت من الثلاجة وصبي زبدة الفول السوداني والشوكولاتة فوقه وضعيه في الثلاجة مرة أخرى.
تُرفع وتُقطّع إلى قطع وتُقدّم مع مشروب ساخن.
بسكويت زبدة الفول السوداني
بسكويت زبدة الفول السوداني
لهذه الوصفة ستحتاج المكونات التالية:
نصف كوب سكر بني
نصف كوب سكر أبيض
نصف كوب زبدة الفول السوداني
نصف كوب زبدة
ثلاثة أرباع كوب دقيق
بيضة
نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ربع كوب شوفان
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: حلوى الشوفان الصحية
مكونات الحشو:
نصف كوب زبدة فول سوداني طرية
كوبا من سكر
أربع ملاعق ونصف من الكريمة الثقيلة
الإعداد:
في وعاء، اخلطي زبدة الفول السوداني والسكر والبيض المخفوق وقليل من الفانيليا، ثم ضعي الوعاء جانبًا.
الآن امزج المكونات الجافة الأخرى معًا حتى تمتزج تمامًا، ثم أضفها إلى الخليط السابق.
نضيف الآن دقيق الشوفان ويقلب المزيج جيدًا حتى يصبح متجانسًا تمامًا ويكون لديك خليط يمكن تشكيله على شكل كرات.
شكلي الخليط على شكل كرات ثم اضغطي عليها بشوكة صغيرة.
نضع الكرات في صينية خبز مدهونة بالزبدة ثم نضع الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق.
للحشوة، اخلطي الكريمة والسكر البني والزبدة معًا.
املأ كرة واحدة بالحشوة وألصق كرة أخرى بها، وما إلى ذلك حتى تصبح جميع الكرات المعدة جاهزة
ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تمامًا، ثم قدميها.
مكعبات زبدة الفول السوداني
مكعبات زبدة الفول السوداني
سوف تحتاج لمكعبات زبدة الفول السوداني:
2 بيضة مخفوقة جيداً.
10 ملاعق كبيرة زبدة
نصف كوب من الشوكولاتة الداكنة، مبشورة جيداً
نصف كوب كريمة مخفوقة
ثلاثة أرباع كوب زبدة الفول السوداني الجاهزة
ثلثي كوب سكر
2 عبوة بسكويت شاي مطحون
2 كوب جبن كريمي
المكسرات في الإرادة
الإعداد
قم أولاً بإعداد الفرن وقم بتسخينه مسبقًا إلى 180 درجة مئوية
نأخذ وعاء ونخلط البسكويت المطحون مع الزبدة.
أحضر صينية خبز ودهنها بقليل من الزبدة، ثم اسكب الخليط السابق عليها واضغط عليها قليلاً حتى تتجانس.
الآن ضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج، ثم اتركها لتبرد خارج الفرن.
نحضر الخلاط الكهربائي ونضيف السكر والفول السوداني ونخلط جيدا حتى تحصلي على قوام كريمي.
الآن، باستخدام الخلاط، أضف البيض إلى الخليط السابق مع الاستمرار في عملية الخفق بسرعة منخفضة.
الآن نضيف الجبن بدون الخفق بالعجن وننتظر حتى يصبح الخليط متجانس تماما.
يمكن ان تكون مهتما ب ” زخرفة الشعيرية الباكستانية
الآن نأخذ البسكويت المحضر مسبقًا ونسكب الخليط فوقه حتى يتساوى على السطح.
الآن ضعي البسكويت في الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم أخرجيها بعد النضوج واتركيها تبرد.
نحضر وعاءً ونضعه فوق الوعاء ونسكب الكريما المخفوقة على نار متوسطة ونضيف الشوكولاتة مع الاستمرار في التقليب حتى تذوب تمامًا.
الآن صب الخليط فوق القالب مع التأكد من أنه متساوي.
الآن ضع زبدة الفول السوداني مع الشوكولاتة في الثلاجة حتى تبرد تمامًا ولمدة ساعة كاملة.
أخرجيها من الثلاجة وقطعيها إلى مكعبات ورشيها بالمكسرات إذا أردت.