فليك من أشهر أنواع البسكويت التي يحبها الأطفال والكبار، بما في ذلك البسكويت السادة والمحشو.
ظهرت مؤخرًا عدة وصفات لصنع الحلوى من فليك. بأكثر من طريقة، سنشرحها في هذه المقالة لصنع حلوى فليك. اتبع الوصفة.
طريقة تحضير حلوى فليك الباردة
حلى نفضى بارد
تكفي هذه الوصفة ستة أشخاص وتستغرق حوالي عشر دقائق للتحضير والطهي.
لهذه الوصفة ستحتاج المكونات التالية:
2 بسكويت رقائق باكو، نقي للشاي
كوب كريم
كوب من الحليب السائل
3 ملاعق كبيرة من السكر البودرة
8 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي
نصف كوب حليب سائل بارد
عبوتان من بودرة الكريمة المخفوقة (كريم شانتيلي)
6 قطع شوكولاتة (صر)
الإعداد:
خذ صينية بيركس واغمس البسكويت في الحليب وضعه بحذر في الصينية.
أحضر وعاءًا واخلط كل كريمة مع الشوكولاتة حتى تتجانس تمامًا، ثم اسكبها فوق البسكويت في الوعاء.
ثم اغمس البسكويت الآخر في الحليب واسكبه فوق طبقة الشوكولاتة.
أحضر الخلاط الكهربائي واخلط كل السكر البودرة مع الكريمة المخفوقة والحليب السائل على سرعة متوسطة حتى تحصل على كريمة منفوشة.
ثم نضع الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة أو حتى تتجمد الطبقة الأخيرة
الآن وبعد إخراج الكريمة من الفرن، ضعيها على سطح فوق الطبقة الثانية من البسكويت واتركيها تبرد قليلاً
يرش البسكويت المبشور على الحلوى قبل التقديم
حلى فليك بالكيري
لهذه الوصفة ستحتاج المكونات التالية:
3 قطع بسكويت باكو فليك، نقي للشاي
علبة حليب محلى
كرتون حليب سائل
8 مكعبات من جبنة كيري
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
باكو كريم كراميل
انتقد 3 أصابع
1 كوب ماء
الإعداد:
اغمس البسكويت في الحليب ثم ضعه في صفين فوق بعضهما البعض في وعاء بايركس
أحضر الخلاط الكهربائي واخلط جبنة كيري مع الحليب المحلى حتى تحصل على قوام متوسط الكثافة
يُسكب هذا المزيج فوق البسكويت في وعاء بايركس
كرر غمس ملفات تعريف الارتباط وإضافة اثنين آخرين من ملفات تعريف الارتباط في الأعلى
ضعي الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة حتى يتلون سطحها باللون الأحمر
حضري الزينة الآن عن طريق خلط الحليب المجفف والماء على نار خفيفة وتركها تغلي.
أضيفي الآن باكو كريم كراميل إلى الحليب وقلّبي، ثم أضيفي الكاكاو وقلبي المزيج كله ببطء.
الآن أخرج البايركس من الفرن واتركه يبرد قليلاً
بعد أن يبرد Pyrex، زين الرقائق بمزيج الكريمة والكراميل بالكاكاو والحليب
ضع الرقائق في الثلاجة حتى تبرد، ثم قدمها لعائلتك مع مشروبهم المفضل مع فرك أصابع القشور بالسطح.
حلوى فليك ونوتيلا
حلوى فليك ونوتيلا
لهذه الوصفة ستحتاج المكونات التالية:
كوب حليب محلي
4 شبكة دريم باكو
2 علبة قشطة ق
1 علبة نوتيلا
1 كوب حليب سائل
6 قطع جبنة كيري
3 قطع رقائق بيضاء للزينة
2 رقائق باكو، شاي طبيعي
الإعداد:
أحضر الخلاط الكهربائي واخلط الحليب المحلى مع قطع كيري، كريم باكو المخفوق والكريمة واستمر في الخلط حتى تمتزج المكونات جيدًا.
قسّم هذا الخليط إلى قسمين
أضيفي النوتيلا إلى نصف كمية الخليط السابق
خذ معك صينية عميقة واغمس البسكويت في الخليط مع النوتيلا، ثم رتبي طبقتين فوق بعضهما البعض في الصينية.
ثم غطي البسكويت مرة أخرى بخليط النوتيلا
الآن نضع الطبقة البيضاء على البسكويت، ثم نمد الرقائق المبشورة على الوجه ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة
عندما يتماسك، قم بإزالته ورشه برقائق بيضاء وقدم باردًا مع مشروب ساخن.