القهوة الأمريكية، من أشهر أنواع القهوة في العالم، لأن للقهوة عشاقها الخاصين، لأن للقهوة طعم خاص يعرفه مدمنو القهوة: إنها قهوة أمريكية.
فوائد القهوة الأمريكية
القهوة الأمريكية هي المشروب الأول للشعب الأمريكي ولباقي دول العالم في الدول الأخرى. نظرت العديد من الدراسات في تأثيرات القهوة الأمريكية على الجسم. تم اكتشاف العديد من المزايا التي نقدمها في النقاط التالية:
- تحتوي القهوة الأمريكية على مضادات الأكسدة التي تساعد على قتل الخلايا المسببة للتجاعيد في الجلد.
- كما أنه يساهم في تجديد خلايا الدم الحمراء وبالتالي تجنب عشاقها من تصلب الشرايين أو مشاكل القلب أو مشاكل الأوعية الدموية.
- تحتوي القهوة الأمريكية على مادة مهمة وهي البوليفينول، وهذا العنصر يساعد في محاربة نمو الخلايا السرطانية والتخلص منها.
- تساعد القهوة الأمريكية على إنقاص الوزن وخسارة الوزن حيث تقضي على الدهون المتراكمة في الأرداف ومناطق البطن.
- لكن هذا لا يعني أنك تأكل أكثر من اللازم حتى لا تسبب لك الأرق، بل يعني أنك تمشي لمدة نصف ساعة للحصول على نتائج أفضل.
- تحتوي القهوة الأمريكية أيضًا على مادة الكافيين، لكنها مفيدة للدماغ وتساعد في مكافحة التهابات الأعصاب.
- بالإضافة إلى ذلك، يعمل الكافيين كمنشط للدماغ وخلاياه، حيث يحمي ويقي من مرض الزهايمر.
- كما أن القهوة الأمريكية مفيدة جدًا للكبد لأنها تطهره من السموم وأمراض الكبد المختلفة.
- يساعد شرب القهوة الأمريكية على منع الجلطات والسكتات الدماغية إذا كنت تشرب ثلاثة أكواب منها يوميًا.
طرق صنع القهوة الأمريكية
- هناك عدة طرق لصنع القهوة الأمريكية دون استخدام الماكينة في المنزل، لكنك ستحتاج إلى ضبط الكميات المحددة.
- هناك عدة طرق بسيطة لصنع القهوة الأمريكية، والتي سوف نقدمها لك بالتفصيل.
مكونات القهوة الأمريكية
- أولاً نحضر أربع ملاعق كبيرة من القهوة الأمريكية من السوبر ماركت، كما هي متوفرة في جميع الأسواق.
- أحضر أربعة أكواب من الماء.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
كيفية صنع القهوة الأمريكية
- نضع الماء المغلي على حرارة منخفضة ومتوسطة بالنسبة لدرجة الحرارة.
- نضيف ملعقة القهوة إلى الماء مع التحريك بالملعقة.
- ثم نرفع الوعاء سريعًا عن الموقد ونغطيه ونتركه يقف لمدة خمس دقائق.
- ثم نضع السكر في أكواب متوسطة الحجم ونصب القهوة عليها ونقلب جيدا ثم قدم.
كيف تصنع قهوة امريكية بالمبيض
مكونات
- نحضر ملعقتين كبيرتين من القهوة المطحونة حديثًا.
- مطلوب ملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض للتحلية.
- كوبان من الماء.
- كمية مناسبة من المبيض.
الإعداد
- نحضر آلة القهوة ونضيف الماء بالإضافة إلى القهوة ونغلقها بإحكام ونترك الماء حتى يغلي.
- نحضر فناجين القهوة ونعطي كل واحد ملعقة صغيرة من السكر.
- نضع مبيض القهوة في الأكواب، ثم نسكب القهوة المغلية في الأكواب.
- ثم نقلب جميع المكونات ونقدمها.
كيفية صنع قهوة امريكية مخفوقة بالكريمة
طرق صنع القهوة الأمريكية
- بالإضافة إلى كوب من الماء، نحضر معنا ملعقة كبيرة من البن المطحون الأمريكي.
- للزينة، أحضر ربع كوب كريمة ثقيلة بالإضافة إلى الشوكولاتة المبشورة.
- نضع قدرًا لغلي الماء ونضيف ملعقة صغيرة من القهوة.
- نعطي الكريمة المخفوقة ونسكب القهوة ونزينها بالشوكولاتة.