بسكويت الجوزاء المفروم تشيز كيك كيك
كيكة بسكويت الجوزاء المفرغة بالجبن
لهذه الطريقة سوف تحتاج إلى المكونات التالية:
مكونات الدرجة الأولى:
2 كوب من كعك الشاي، مهروس جيدًا
2 بسكويت الجوز من باكو وطحنهم أيضا
1 قطعة زبدة
نصف علبة كريمة
مكونات الدرجة الثانية
2 كوب زبادي
2 كوب سكر
8 أكواب حليب بودرة
ربع ملعقة صغيرة فانيليا
الإعداد
نأخذ مقلاة عميقة ونخلط مكونات الطبقة الأولى جيداً.
تأكد من عمل حوض من الداخل ورفع الحواف الجانبية على جوانب الورقة بحيث تغطي عجينة البسكويت الجزء الداخلي والسفلي من الصفيحة، ثم ضعها في الفرن حتى تنضج بالكامل.
الآن اخلطي مكونات الطبقة الثانية في الخلاط الكهربائي ثم ضعيها على نار خفيفة حتى تبدأ في التكاثف
ثم اسكبيها فوق صينية البسكويت بعد إخراجها من الفرن، ثم ضعيها في الثلاجة.
أخرجي الصينية من الثلاجة ورشي المكونات للطبقة الثالثة وهي جوز الهند المحمص وحبيبات الشوكولا الحرشي والمكسرات التي تعجبك إذا أردت.