فوائد الحمص في إنقاص الوزن، فهو من البقوليات المستخدمة في النظام الغذائي ونظام التخسيس لما له من فوائد عديدة، من أهمها إنقاص الوزن والقضاء على الدهون المتراكمة في جسم الإنسان، ويساعد بشكل مذهل الدهون. ليحرق.
يعتبر الحمص من الحبوب الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي تفيد جسم الإنسان، مثل البروتين والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والكبريت والفوسفور، ويختلف الحمص من نوع إلى آخر. الأبيض والأحمر والأسود وهلم جرا ؛ البرية والبستاني.
تتمتع حمص الشام بفوائد سحرية عديدة حيث تستخدم في صناعة مستحضرات التجميل مثل بعض الكريمات لمحاربة التجاعيد والقضاء على علامات الشيخوخة، كما تستخدم في تصنيع وتركيب الشامبو وتركيبات الزيت لتنعيم الشعر، ويستخدم في العديد من الزيوت التي تعمل على ترطيب وتنعيم البشرة.
حبوب حمص الشام:
يعتبر الحمص من أشهر أنواع البقوليات التي يتم تداولها في السوق. أثناء نموها، تتشكل هذه الحبوب في قرون بيضاوية صغيرة تحتوي على حبة أو اثنتين من الحمص. تنمو في مناطق البحر الأبيض المتوسط ، وخاصة في العالم العربي، وكذلك في إيطاليا.
عندما يكون المناخ ملائمًا للنمو والازدهار، يمكن طهي الحمص أو استخدامه نيئًا، ويعتبر الحمص من أفضل وأشهر أنواع البقوليات التي يتم تداولها واستهلاكها حول العالم.
أهم فوائد الحمص لعملية التخسيس للحصول على جسم رشيق وصحي ومثالي:
- يعتبر الحمص أكثر فاعلية في التخلص من الوزن الزائد حيث أنه يحمي الجسم من السمنة لاحتوائه على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، حيث يحتوي كوب واحد من الحمص على 270 سعرة حرارية.
- بالإضافة إلى الألياف التي تمنحك الشعور بالشبع.
- يساعد الجسم على عدم الجوع لفترة طويلة.
- كما يوجد شعور قوي بفقدان الشهية، وبالتالي هذا الشعور يقلل من كمية الطعام المستهلكة،
- تختلف طريقة تناوله من شخص لآخر، فالكثير من الناس يأكلون الحمص إما كحبوب أو مطبوخ، بالإضافة إلى بعض التوابل مثل الكمون والملح والليمون، وقد يفضلها البعض مع بعض الوجبات.
طرق تحضير الحمص للتنحيف:
الطريقة الأولى:
اولا نقوم بطهي الحمص ونقوم بتحضير نصف الدجاج وهو ايضا مطبوخ مع بعض الفلفل المتبل حسب الذوق ويتم مزجهما ويتم تناول هذا الطعام اللذيذ على الغداء حيث انه قليل السعرات الحرارية وغني ايضا بالمعادن و الفيتامينات.
الطريقة الثانية:
تُسلق المعكرونة، ثم توضع فيها قطع من الفطر، ويضاف نصف كوب من الحمص المسلوق ونصف كوب حليب وتتبل حسب الرغبة وتؤكل على الإفطار.
الطريقة الثالثة (عصير البروكلي بالحمص):
يقطع البروكلي ويوضع في كوب من الحمص المطبوخ ويخلط مع الخلاط ثم يضاف القليل من العسل لتحلية الطعم.
هذا مشروب يومي مفيد جدًا لفقدان الوزن وحرق الدهون.
حمص الشام ومعناه لجسم الإنسان:
الحمص وأهميته وفوائده لجسم الإنسان
- يقلل من امتصاص الكوليسترول من الدم لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف وهذه الألياف قابلة للذوبان، كما أنها تقلل من مستوى الجلوكوز في الدم.
- يقلل من الإصابة بالأورام السرطانية وخاصة سرطان القولون، لأن الحمص يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والبروتين النباتي والعديد من المعادن النادرة التي تعتبر من مضادات الأكسدة.
- يقي الجسم من الأورام والقروح الخبيثة.
- يعالج الأورام التي تتراكم تحت الأذنين.
- يساعد في إدرار البول، وبالتالي تخليص الجسم من السموم.
- نادرا ما تحدث أمراض القلب والأوعية الدموية.
- يعالج الصداع.
- ينشط المخ والأعصاب، وله تأثير مهدئ على الجسم والأعصاب، ويغير المزاج.
- يساعد في فتح قنوات الكبد والطحال المسدودة ويدعم تدفق الدم الطبيعي.
- يسحق حصوات الكلى والمثانة وخاصة الحمص الأسود.
- ومن الفوائد الرئيسية للحامل احتوائه على حمض الفوليك الذي يمنع التشوهات الخلقية لدى الأجنة، وكذلك أحماض أوميغا 3 التي تساعد على تقوية مناعة الأم ومقاومتها للأمراض التي قد تصيبها وعلى ولادتها الصغيرة.