مخلل كولسلو … كما هو معروف السلطة هي مرافقة للطبق الرئيسي في رحلتك فمن المهم التحكم في الشهية واستكمال الطبق الرئيسي وكذلك المائدة بألوان الخضار والمكونات التي منها أنها مصنوعة.
تختلف السلطات حسب المكونات والأنواع، ومن أهم وأشهر أطباق السلطة سلطة الخيار، وهي من السلطات اللذيذة التي يطلبها معظمنا في المطاعم خارج الموقع.
طريقة تحضير سلطة الكرنب والملفوف
تحضير سلطة الكرنب
هذا النوع من السلطة لا يستغرق سوى عشر دقائق من وقتك، ويكفي لعشرة أشخاص، أي جميع أفراد أسرتك، وهو سهل التحضير.
لتحضير سلطة ملفوف البايك، ستحتاج إلى المكونات التالية:
كرنب
4 جزر
ملاعق كبيرة من المايونيز
ملاعق كبيرة من السكر الناعم
طريقة عمل سلطة الخيار
قشر الجزر أولاً جيدًا، ثم قشره وبعد أن يصبح الجزر جاهزًا، اقطع الكرنب
في وعاء، اخلطي المايونيز والسكر معًا حتى تمتزج جيدًا.
يُسكب مزيج السكر والمايونيز فوق الجزر والملفوف ويُقلب جيدًا حتى يمتص الكرنب والجزر خليط المايونيز والسكر.
الآن ضع السلطة في وعاء التقديم المقدم لهذا الغرض وقدمها لعائلتك.
قد تكون مهتمًا بـ: ما هي فوائد الجرجير المذهلة؟
طرق أخرى لعمل الكرنب
سلطة ملفوف أحمر
سلطة ملفوف أحمر
ستحتاج في هذه الطريقة إلى المكونات والمكونات التالية:
2 كوب كرنب أحمر
نصف كوب كرنب أبيض
نصف كوب حب رمان
نصف كوب حليب
رشة ملح حسب الرغبة
نصف كوب جبن مبشور (أي نوع تفضله)
ربع كوب عصير ليمون
2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون الصحي
الإعداد
خذ وعاءًا عميقًا واخلط أي خضروات في المكونات معًا
اخلطي مكونات الوصفة معًا ما عدا الخضار لعمل تتبيلة السلطة
نضيف التتبيلة إلى الخضار، ويقلب جميع المكونات حتى تمتص الخضار التتبيل، ويوضع على طبق التقديم
من الأفضل تقديمها باردة
اقرأ هنا: تعرف على المزيد حول فوائد الفجل الأبيض
كنتاكي كولسلو
كنتاكي كولسلو
ستحتاج في هذه الوصفة إلى المكونات والمكونات التالية:
ربع كوب من الكرنب الأبيض المبشور
كوب جزر مبشور
نصف كوب مايونيز
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
1 ملعقة صغيرة خردل
قليل من الملح
ملعقة كبيرة من السكر
طريقة تحضير الكرنب:
نأخذ وعاء عميق ونخلط فيه الكرنب والجزر
حضري الصلصة من باقي المكونات، ثم اسكبيها فوق الخضار واخلطي جميع المكونات جيداً.
ضع السلطة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ثم قدمها كمرافقة للطبق الرئيسي في رحلتك، ويفضل تقديمها باردة.
قد تكون مهتمًا بـ: أفضل أطعمة الحمية الخالية من الدهون
سلطة الكرنب والجزر مع اللبن
سلطة الكرنب والجزر مع اللبن
لهذه الوصفة ستحتاج المكونات التالية:
كوب كرنب أبيض مبشور
كوب جزر مبشور
نصف كوب زبيب
2 ملاعق كبيرة من المايونيز
ثلاثة أرباع كوب زبادي
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
قليل من الملح
الإعداد
نأخذ وعاء عميق ونخلط فيه الزبيب والملفوف والجزر.
حضري تتبيلة السلطة من باقي المكونات، ثم اسكبيها بحذر فوق الملفوف والمكونات الأولى المتبقية.
نضع السلطة في الثلاجة لمدة ساعة ثم قدمها باردة مع الأطباق الرئيسية.
يمكن ان تكون مهتما ببيتزا هت سلطة الشمندر لجميع المناسبات
سلطة الكرنب والناتشوز
سلطة الكرنب والناتشوز
ستحتاج في هذه الوصفة إلى المكونات والمكونات التالية:
سلطة كابوتشا
كرنب
علبة ذرة
صلصة السلطة
3 ملاعق كبيرة من المايونيز
1 ملعقة كبيرة خل
عصير نصف ليمونة
ناتشوز البطاطس
رشة ملح كما تحب
الإعداد
اولا نقطع الخس والملفوف الى شرائح صغيرة ونخلطهم مع الذرة ونقلب جيدا
نضيف الصلصة ونكسر بطاطس الناتشوز عليها ونقلب جيداً ثم نسكب الصلصة فوقها وتقدم كطبق جانبي. وصجه وهنا على قلوبكم