عسل الغابة السوداء الألماني أو ما يسمى بعسل المن، وهو نوع خاص من عسل النحل حيث يكون للنحل أنزيمات خاصة ويفرزها في العسل، ويتميز هذا النوع من العسل بلونه الغامق مع وجود القليل من السكريات الأحادية كما أنه يحتوي على كميات من النيتروجين ومجموعة واحدة خاصة من المعادن والأملاح المعدنية وكذلك البروتين والبوتاسيوم مما يزيد من القيمة الغذائية لهذا العسل، حيث أنه مضاد للأكسدة ومناسب لمن يعانون من حساسية حبوب اللقاح النباتية، كما أنه خالي من حبوب اللقاح، و والجدير بالذكر أن هذا العسل يعالج العديد من الأمراض مثل فقر الدم ونقص المناعة. في هذا المقال سوف نتعرف على فوائد عسل الغابة السوداء وأفضل أصنافه التي تستخدم على نطاق واسع في الأسواق العالمية والمحلية. تابعنا
عسل الغابة السوداء
لا يختلف هذا العسل بشكل كبير عن العسل الطبيعي إلا في خصائص قليلة، كما أنه يختلف عن العسل الأبيض ولكنه يتميز بلونه الأسود، ويعتبر هذا العسل من أغلى أنواع العسل لأنه يتم الحصول عليه من الزهور الموجودة في الغابات البرية والجبال العالية، ولذلك فهو من أندر أنواع العسل المتاح
فوائد عسل الغابة السوداء على معدة فارغة
- ينظم ويحسن وظائف الجسم
- يزيد من قوة جهاز المناعة
- يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من العديد من الأمراض
- يساعد العسل في علاج معظم مشاكل الجهاز التنفسي
- يخفف من التهاب الحلق
- عظيم لتسكين السعال
- يمكن استخدامه كعلاج موضعي للالتهابات الجلدية
- يعالج الحروق والجروح
المزايا العامة لعسل الغابة السوداء الألماني
- يحتوي هذا العسل على كمية صغيرة من الجلوكوز والفركتوز
- يحتوي على العديد من المعادن، لذلك فهو أغلى من العسل الطبيعي
- يستخدم لعلاج وجع الاسنان الحاد عن طريق اضافة خمس ملاعق كبيرة من هذا العسل مع ملعقة من القرفة المطحونة وفركها على الاسنان ثلاث مرات على مدار اليوم.
- يقلل العسل من مستويات الكوليسترول في الدم عن طريق شربه بكوب من الماء الدافئ وإضافة ثلاث ملاعق كبيرة من القرفة وعسل الغابة السوداء.
- يساعد في التخلص من رائحة الفم الكريهة باستخدامه كغسول للفم
- هذا العسل يقوي جهاز المناعة
فوائد العسل للبشرة والوجه
أنواع عسل الغابة السوداء
كما ذكرنا سابقاً فإن لهذا العسل العديد من الفوائد الصحية للإنسان وهناك أيضاً أنواع عديدة من أهمها ما يلي:
يعتبر هذا النوع من العسل من النوع الأصلي لعسل الغابة السوداء لأنه لا يحتوي على أي إضافات خارجية ويمكن استخدامه لتزويد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها، كما أنه ويمكن استخدامه لعلاج بعض الأمراض مثل مثل فقر الدم وفقر الدم، كما يستخدم لمشاكل الجيوب الأنفية، ويمكن استخدامه لتقوية جهاز المناعة عن طريق تناول ملعقة منه في الصباح على معدة فارغة.
عسل الشفاء من أجود أنواع العسل الطبيعي
وهو من أنواع عسل الغابة السوداء وهو من أفضل أنواع عسل الغابة السوداء فهو عسل طبيعي منتشر بكثرة في العالم وفي الدول العربية وليس له أي إضافات أخرى ويمكن استخدامه لعلاج عسر الهضم حيث أنه يحتوي على العديد من المعادن والحديد والفيتامينات المختلفة. كما أنه يعالج ضعف المناعة لدى كثير من الناس حيث يقوي خلايا الدم البيضاء في الجسم وله قدرته القوية على محاربة البكتيريا والفيروسات الموجودة في الجسم.
عسل الأكاسيا هو نوع من عسل الغابة السوداء
ينتمي هذا الصنف إلى أنواع عسل الغابة السوداء وهو مستخلص طبيعي وأحد الخصائص الرئيسية لمذاقه اللذيذ وجودته العالية، فضلاً عن رائحته القوية والنفاذة، ويمكن أن يكون فعالاً في علاج مشكلة فقر الدم والمشكلة. من البهاق وكذلك لمرض ضعف المناعة، وهذا العسل كغيره من الأنواع يستخدم لعلاج الجروح وشفاءها.