تشير الدراسات الحديثة إلى أن من يشربون القهوة أقل عرضة للإصابة بمرض الزهايمر وسرطان القولون والسكري ويموتون في كثير من الأحيان بسبب أمراض القلب مقارنة بمن لا يشربونها. القهوة بالتأكيد ليست للجميع: يمكن أن تؤدي إلى الأرق والقلق وعدم انتظام ضربات القلب لدى بعض الناس، كما أن الإفراط في تناول الكافيين أثناء الحمل يمكن أن يزيد من خطر الإجهاض. أيضًا، يمكن أن تحتوي مشروبات القهوة على نسبة عالية من السعرات الحرارية، ولكن إذا كان مشروبك المفضل هو القهوة، فلنلقِ نظرة على العديد من الطرق التي يمكن أن تفيد بها القهوة صحتك.
نناقش هنا فوائد القهوة وأسرارها الخفية:
القهوة تساعد على منع مرض الزهايمر
القهوة تساعد على منع مرض الزهايمر
وجدت دراسة أجريت عام 2009 أن الأشخاص الذين شربوا ثلاثة إلى خمسة فناجين من القهوة يوميًا في منتصف العمر كانوا أقل عرضة للإصابة بمرض الزهايمر بنسبة 65 في المائة في سنواتهم اللاحقة من أولئك الذين شربوا القليل من القهوة. تشير أبحاث أخرى إلى أن الكافيين الموجود في القهوة قد يقلل من إنتاج الأميلويد من البروتينات التي غالبًا ما تترسب في أدمغة مرضى الزهايمر.
لتتعرف علي:
فوائد العنب الأخضر
تقلل القهوة من خطر الإصابة بالسرطان
تقلل القهوة من خطر الإصابة بالسرطان
يمكن أن تساعد المركبات المضادة للأكسدة الموجودة في القهوة في منع العديد من أنواع السرطان. في دراسة يابانية، فإن النساء اللائي يشربن ثلاثة أكواب أو أكثر من القهوة يوميًا كان لديهن نصف خطر الإصابة بسرطان القولون مقارنة بالنساء اللائي لم يشربن القهوة أظهر تحليل 10 دراسات أن من يشربون القهوة لديهم خطر أقل بنسبة 41 في المائة للإصابة بسرطان الكبد مقارنة بشاربي القهوة. ربطت دراسات أخرى بين استهلاك القهوة وانخفاض مخاطر الإصابة بسرطان الرحم والكلى والفم.
يمكنك ان ترى:
الفوائد الصحية للقرنفل للجسم
الدفاع ضد مرض السكري
الدفاع ضد مرض السكري
قلل شرب القهوة من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة تصل إلى 60 في المائة في دراسة أجريت عام 2006 على الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بالمرض. حتى أولئك الذين كانوا يشربون القهوة في السابق أصيبوا بالمرض أقل من أولئك الذين لم يشربوا. يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة والمعادن والكافيين الموجودة في القهوة في الحفاظ على داء السكري.
القهوة تساعد في تخفيف الألم
القهوة تساعد في تخفيف الألم
اقترحت دراسة أجريت عام 2009 على البالغين أن شرب القهوة المحتوية على الكافيين قبل ساعة من ممارسة التمارين الرياضية المكثفة يمكن أن يساعد في منع الألم أثناء التمرين. وجدت دراسة سابقة أجريت على النساء الشابات أن تناول الكافيين قبل التمرين يمكن أن يقلل الألم بعد التمرين بنسبة 50 بالمائة تقريبًا. يمكن أن يساعد الكافيين الموجود في القهوة عن طريق منع نشاط مادة كيميائية تسمى الأدينوزين، والتي تنشط مستقبلات الألم في الخلايا.
كنت قد تكون مهتمة في:
فوائد وأسرار الشوكولاتة المذهلة
القهوة تكافح النقرس
القهوة تكافح النقرس
تشير دراستان من عام 2007 إلى أن شرب القهوة يقي من النقرس، وهو مرض مؤلم في المفاصل (غالبًا أصابع القدم). في إحدى الدراسات، تعرض الرجال في منتصف العمر وكبار السن الذين شربوا من أربعة إلى خمسة فناجين من القهوة يوميًا لخطر الإصابة بالنقرس بنسبة 40٪ أقل من الرجال الذين امتنعوا عن تناولها. تم ربط Decaf أيضًا بالحد من المخاطر بشكل متواضع، مما يشير إلى أن شيئًا آخر غير الكافيين كان مسؤولاً عن التأثيرات الإيجابية. وجدت دراسة أخرى شملت كلا من الرجال والنساء أن القهوة يمكن أن تخفض مستويات حمض البوليك في الدم، وهي مادة مرتبطة بالنقرس.
تقلل القهوة من الموت بسبب أمراض القلب
تقلل القهوة من الموت بسبب أمراض القلب
يشير عدد من الدراسات الجديدة إلى أن من يشربون القهوة لديهم مخاطر أقل للوفاة من أمراض القلب. على سبيل المثال، خلصت دراسة أجريت عام 2008 إلى أن النساء اللاتي يشربن كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا يقل خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 25 في المائة مقارنة بالنساء اللائي يشربن أقل من كوب واحد في الشهر. يمكن أن يكون لمضادات الأكسدة الموجودة في القهوة العديد من التأثيرات الصحية للقلب، بما في ذلك تحسين وظائف الأوعية الدموية وتقليل الالتهاب وحماية البروتين الدهني منخفض الكثافة.
القهوة تحافظ على ذاكرتك
القهوة تحافظ على ذاكرتك
قد تساعد القهوة في الحفاظ على الذكريات حادة، وفقًا لدراسة ثنائية من عام 2007. في إحدى الدراسات، أظهرت النساء الأكبر سنًا اللائي تناولن أكثر من ثلاثة فناجين من القهوة يوميًا انخفاضًا أقل في اختبارات الذاكرة بمرور الوقت مقارنة بأولئك اللائي شربن كوبًا واحدًا أو أقل في اليوم. لدى شاربي الشاي فوائد مماثلة، لذلك يمكن أن يكون الكافيين عنصرًا مفيدًا. وجدت دراسة أخرى أن الرجال الأكبر سنًا الذين شربوا ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا يعانون من تدهور إدراكي أبطأ من أولئك الذين شربوا أكثر أو أقل.
تحمي القهوة من مرض باركنسون
تحمي القهوة من مرض باركنسون
ربطت العديد من الدراسات شرب القهوة بانخفاض خطر الإصابة بمرض باركنسون. على سبيل المثال، وجدت دراسة أجريت عام 2007 أن الأشخاص الذين يشربون من كوب إلى أربعة أكواب من القهوة يوميًا يقللون من خطر الإصابة باضطراب عصبي بنسبة 50٪ تقريبًا. يعتقد العلماء أن الكافيين الموجود في القهوة يمكن أن يساعد في الوقاية من مرض باركنسون عن طريق زيادة مستويات مادة الدوبامين الكيميائية في الدماغ.
تحارب القهوة حصوات المرارة
تحارب القهوة حصوات المرارة