هل البروستد مسموح في الكيتو

هل البروستد مسموح به في الكيتو؟

يسمح بدجاج البروستد المقلي في نظام الكيتو، إذا لم يتضمن أي من المكونات التي تفسد النظام مثل الدقيق، ويجب مراعاة ما يلي عند تناوله حتى لا يفسد النظام

• يجب عليك استخدام زيت القلي المناسب لنظام كيتو الغذائي.
• لا تستخدم أي إضافات في خليط الدجاج تضر بنظام كيتو الغذائي مثل الدقيق.
• إذا كان عليك استخدام طبقة خارجية مثل بقسماط، فيجب إزالة جلد الدجاج قبل تناوله.

ما هي حمية الكيتو؟

تعتبر حمية الكيتو من الأنظمة الغذائية التي يتم فيها تقليل نسبة الكربوهيدرات بشكل كبير واستبدالها بالدهون، وهذا ما يدفع الجسم إلى الدخول في حالة تسمى الكيتوزية، والتي تعرف بحالة الاستقلال.

في هذه الحالة يصبح الجسم أكثر فاعلية في حرق الدهون والحصول على الكثير من الطاقة، بالإضافة إلى تحويل الدهون إلى كيتونات في الكبد، والتي تمد الدماغ بالطاقة.

تنقسم حمية الكيتو إلى عدة أنواع منها ما يلي

• النظام الغذائي الكيتون القياسي SKD هذا نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات مع بروتين معتدل ودهون عالية، عادة 70٪ و 10٪ بروتين.
• النظام الغذائي الكيتوني الدوري (CKD) يتكون هذا النظام من تزويد الجسم بالكربوهيدرات العالية بعد أيام قليلة من اتباع حمية الكيتو بحوالي 5 أيام ثم تناول الكربوهيدرات مرة أخرى.
• النظام الغذائي الكيتون المستهدف من TKD نظام غذائي يسمح لك بإضافة الكربوهيدرات بنسبة معينة مع بعض التمارين الرياضية.
• النظام الغذائي الكيتون عالي البروتين هذا النظام الغذائي مشابه جدًا للنظام الغذائي الكيتوني القياسي، ولكنه يحتاج إلى الكثير من البروتين، والدهون حوالي 60٪، والبروتين 35٪، والكربوهيدرات 5٪.

كمية الكربوهيدرات والقيمة الغذائية في الدجاج

للدجاج قيمة غذائية عالية في نظام كيتو الغذائي لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية. يمكن استخدام الدجاج بعدة أشكال في نظام كيتو الغذائي، بما في ذلك المقلي. يمكن توضيح القيمة الغذائية للدجاج من خلال الجدول التالي

دجاج مقلي و كيتو دايت

الدجاج المقلي مسموح في نظام الكيتو دايت سواء كان مقلي بالسمن أو الزيت سواء كان الزيت صحي أو غير صحي. الدجاج المقلي من الوجبات المثالية التي يمكن تناولها في نظام الكيتو دايت، لأنه يعمل على إمداد الجسم بالعديد من البروتينات والمعادن، وفي نفس الوقت لا يخرج. الأشخاص الذين يأكلونه في حالة الكيتوزيه بسبب نقص الكربوهيدرات.

هل يسمح ماكدونالدز باتباع حمية الكيتو؟

يفضل عدم تناول وجبات ماكدونالدز على نظام كيتو دايت، وذلك لوجود الخبز والبطاطس، وهما من أوائل أعداء حمية الكيتو. بالإضافة إلى ذلك، أكدت سلسلة مطاعم ماكدونالدز في أحد تصريحاتها أنها لا تقدم حاليًا أي وجبات تعود بالنفع على من يتبعون حمية الكيتو.

هل كنتاكي مسموح بها في حمية الكيتو؟

دجاج كنتاكي من الوجبات المسموح بها في نظام الكيتو دايت، ولكن عند تناوله يجب إزالة جلد دجاج كنتاكي قبل تناوله، لأن خليط دجاج كنتاكي الخاص قد يحتوي على كمية من الدقيق أو الكربوهيدرات، وهذا يجعله يذهب. خارج حالة الكيتون.

هل الدجاج المشوي على الفحم مسموح به في حمية الكيتو؟

يُسمح بتناول الدجاج المشوي على الفحم في نظام الكيتو دايت، لأنه لا يحتوي على أي كربوهيدرات، كما أنه يمد الجسم بكمية كبيرة من البروتينات والمعادن التي يحتاجها الجسم حتى لا يصبح ضعيفًا مثل نتيجة منع تناول معظم الفاكهة والخضروات، لاحتوائها على عناصر مغذية ممنوعة في رجيم الكيتو. حمية.

هل جلد الدجاج مسموح به في حمية الكيتو؟

يُسمح بجلد الدجاج في نظام الكيتو الغذائي سواء كان مقليًا أو مشويًا أو مسلوقًا، لأنه خالٍ من المواد التي يمكن أن تسبب خروجًا عن الحالة الكيتونية، مثل الدقيق والنشا، ولكن عند إضافة أحد هذه المواد، يمنع تمامًا تناوله خلال فترة اتباع حمية الكيتو حتى لو كانت كمية المواد المحتوية على الكربوهيدرات التي أضيفت إليها قليلة.

هل حساء الدجاج مسموح به في حمية الكيتو؟

يسمح شوربة الدجاج في نظام الكيتو دايت إذا كانت مرق فقط وخالية من أي إضافات تحتوي على أي نوع من الكربوهيدرات، في حالة احتوائها على أي من الإضافات أو الدقيق أو النشا، وفي حالة تقديم الحساء مع الأرز أو المعكرونة، يصبح محظورًا في نظام كيتو الغذائي ؛ لأن تناوله يخرج الجسم من حالة الكيتون، حتى لو كانت كمية الأرز أو المعكرونة قليلة لاحتوائها على الكربوهيدرات

وصفات الدجاج المسموح بها في حمية الكيتو

هناك العديد من الوصفات التي يمكن استخدامها في الدجاج لحمية الكيتو، والتي تضع الجسم في حالة الكيتو، بالإضافة لمن يتبعون حمية الكيتو، فهذه الوصفات هي المفضلة لديهم، ومن هذه الوصفات

• طاجن البامية مع وصفة الدجاج يتم تحضير هذه الوصفة باتباع الخطوات التالية
  • تقلى 4 ملاعق كبيرة من الثوم المفروم مع نصف كيلوجرام من البامية فى 5 ملاعق كبيرة من السمن الزراعى حتى تصل إلى اللون الذهبى.
  • أضيفي نصف لتر من صلصة الطماطم إلى الثوم والبامية واتركيهم معًا حتى يتماسكوا تمامًا.
  • عندما تقترب البامية من النضج نضيف نصف كيلو دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة للبامية والصوص ونتركها حتى تكتمل التسوية.
  • بعد نضج البامية والدجاج، يوضعان في طاجن ويوضعان في الفرن حتى يصبح لونهما أحمر وجاهزين للتقديم.
• وصفة الدجاج المقلي بصلصة الزبدة يتم تحضير هذه الوصفة باتباع الخطوات التالية
  • نقع نصف كيلوجرام من الدجاج المقطّع إلى قطع صغيرة بكمون وكركم وكزبرة وفلفل وملح وزيت زيتون.
  • اخفقي نصف كيلو جرام من الطماطم في الخلاط مع ملعقة من الثوم المهروس.
  • نذوب 5 ملاعق كبيرة من الزبدة، ثم نضع الدجاج المتبل فيها حتى يتغير لونها إلى الأحمر.
  • نضيف الطماطم المخفوقة في الخلاط إلى الدجاج، ونتركها على النار حتى تنضج بالكامل.

فوائد الدجاج المقلي على الكيتو دايت

الدجاج المقلي مفيد جدا لمن يتبع حمية الكيتو، وذلك لكونه يتميز عن غيره من أنواع الطعام بالعديد من المميزات منها ما يلي

• الدجاج المقلي لا يحتوي على كربوهيدرات.
• يحتوي على كمية كبيرة من البروتين العالي الذي يمد الجسم بالطاقة.
• يعمل على إمداد الجسم بالمعادن التي يحتاجها.
• تحرق الدهون في الدجاج الدهون بسرعة.
• لا يمكنه إخراج الجسم من الحالة الكيتونية
• إنه يحسن نفسية تناوله ويقلل من الشعور بالحرمان وبالتالي يجعل الإرادة أقوى أمام الأطعمة التي تخرج من حالة الكيتون.