متى تظهر نتائج الكيتو؟
- حمية الكيتو هي حمية يتبعها الراغبون في إنقاص الوزن، حيث تعتمد على تقليل الدهون والكربوهيدرات التي تدخل الجسم بكميات كبيرة، فيصبح الجسم في حالة تسمى الكيتوزية، أي أن الجسم شديد الحساسية لحرق الدهون و ينتج الطاقة، لذلك يحرق الجسم الدهون بدلاً من الكربوهيدرات. .
- يمكن القول أن حمية الكيتو تساعد في تحويل عملية التمثيل الغذائي من الكربوهيدرات إلى الدهون، وبالتالي فهي تعمل على خفض مستوى السكر في الدم.
- أما متى تظهر نتائج حمية الكيتو ؛ ويختلف حسب عمر أتباع هذا النظام ومدى التزامه به وطبيعة جسده ونشاطه البدني.
- لكن بشكل عام يمكن القول أن نتيجة حمية الكيتو تظهر في غضون أسبوع إلى 3 أشهر.
- يصل الجسم إلى الحالة الكيتونية، حيث تنخفض كمية الكربوهيدرات المستهلكة، وتتراوح من 20 جرامًا إلى 50 جرامًا يوميًا.
- حتى يؤتي هذا النظام ثماره ؛ يجب أيضًا تقليل كمية البروتين المستهلكة طوال اليوم حتى لا يتحول إلى جلوكوز.
- يمكن معرفة ما إذا كان الجسم قد دخل في الحالة الكيتونية أم لا، وذلك بإجراء تحاليل للبول أو الدم، والتي تظهر زيادة نسبة الكيتونات، بالإضافة إلى معرفة الحالة الكيتونية من خلال اختبارات التنفس.
- إذا زادت الكيتونات في الجسم. يمكن الاستدلال على ذلك من خلال ملاحظة بعض الأعراض، مثل فقدان الشهية وجفاف الفم وزيادة وتيرة التبول والشعور بالعطش أكثر من المعتاد.
جدول الكيتو الأسبوعي تجربتي مع حمية كيتو لخسارة 35 كيلو هي طريقة مجربة ومضمونة
إليكم جدول أسبوعي لحمية الكيتو والتي تتميز بقلة الكربوهيدرات ولا تتعدى 5٪
السبت
- الإفطار شرائح جبن شيدر، 3 بيضات مقلية، سلطة خضراء.
- الغداء شريحة لحم أو فخذ دجاج متبل، باذنجان وشرائح كوسة، كريمة مطبوخة، سلطة خضراء.
- العشاء جبنة الفيتا والزعتر وزيت الزيتون مع سلطة خضراء كبيرة.
- طوال اليوم، يمكنك تناول وجبات خفيفة مع شاي النعناع والفول السوداني.
الأحد
- الإفطار بروكلي، دقيق الشوفان، فلفل أخضر.
- الغداء سمك السلمون، شوربة الطماطم، سلطة خضراء.
- العشاء شريحة لحم مع الفطر والثوم.
- على مدار اليوم، يمكن تناول الوجبات الخفيفة مع كمية صغيرة من المكسرات.
الاثنين
- الإفطار بيض مخفوق، خضار سوتيه، مكسرات.
- الغداء طاجن بامية باللحم و طبق كبير من السلطة الخضراء.
- العشاء صدور دجاج متبلة، أرز قرنبيط، سلطة خضراء.
- يمكن تناول الوجبات الخفيفة على مدار اليوم، قطعة من الشوكولاتة الداكنة مذابة في الكريمة والزبدة.
يوم الثلاثاء
- الإفطار زبادي كامل الدسم، زبدة الفول السوداني.
- الغداء لحم مع بصل وكرفس وأعشاب وشوربة.
- العشاء شرائح الجبن والفلفل وشرائح اللفت.
- يمكنك تناول وجبات خفيفة من زبدة الفول السوداني مع التوت الأسود أو الفراولة طوال اليوم.
الأربعاء
- الإفطار بيض مخفوق مع البصل والطماطم والفلفل مع سلطة خضراء.
- الغداء صينية دجاج مع بروكلي، طبق سلطة خضراء.
- العشاء طبق مكرونة كوسة، جمبري بالأعشاب، زبدة وثوم.
- يمكنك تناول وجبات خفيفة من بذور عباد الشمس مع بعض المكسرات طوال اليوم.
يوم الخميس
- الإفطار السبانخ، مسحوق البروتين، بذور الشيا، زبدة الجوز، حليب اللوز.
- الغداء سلطة جمبري بالأفوكادو وزيت الزيتون.
- العشاء سلطة السيزر مع الأفوكادو والطماطم والخيار والبصل والمايونيز.
- يمكنك تناول وجبة كابتشينو خفيفة مع زيت جوز الهند طوال اليوم.
جمعة
- الفطور وعاء من حليب بذور الشيا مع الفول السوداني وجوز الهند.
- الغداء سلطة تونة مع الأفوكادو والطماطم والمكسرات.
- العشاء فطائر البيض مع الخضار.
- طوال اليوم، يمكنك تناول وجبات خفيفة من الفراولة مع الكريمة كاملة الدسم.
ماذا يحدث للجسم بعد أسبوع من حمية الكيتو؟
- في الأسبوع الأول من نظام كيتو الغذائي، يدخل الجسم في الحالة الكيتونية ويكون قادرًا على استخدام الدهون كمصدر للطاقة.
- كما أنه يبطئ معدل فقدان الوزن، ويصبح أكثر استقرارًا، لأن الجسم يتكيف مع حرق الدهون بدلاً من الكربوهيدرات، أي يصبح الجسم جاهزًا لفقدان الوزن.
- في الأسبوع الأول من نظام كيتو الغذائي، يمكن أن يفقد الجسم كيلوغرامات تتراوح من 2 إلى 4 كيلوغرامات.
تسريع فقدان الوزن عند اتباع نظام الكيتو دايت
- بحيث تصبح عملية الحرق في نظام كيتو الغذائي أسرع ؛ يجب ألا تزيد نسبة الكربوهيدرات في الطعام الذي يدخل الجسم يوميًا عن 50٪ من الكمية.
- يجب أيضًا تحديد كمية السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم يوميًا، ويجب عدم زيادة هذه الكمية بأي شكل من الأشكال.
- بالإضافة إلى التمسك بالأطعمة الموصوفة في نظام الكيتو الغذائي، وتجنب الأطعمة الممنوعة فيه.
- من المستحسن أن تستمر في ممارسة الرياضة، مثل السباحة أو المشي، لمدة 3 ساعات على الأقل في الأسبوع.
- يفضل الصيام لمدة 16 ساعة في اليوم، ويجب ألا يتجاوز عدد الوجبات اليومية وجبتين، وبين كل وجبة والأخرى بفاصل 8 ساعات على الأقل، أو تناول وجبة واحدة على مدار اليوم.
ما هو مسموح وممنوع في حمية الكيتو
فيما يلي قائمة الأطعمة المسموح بها في نظام كيتو الغذائي
- سمنة.
- كريم؛
- دواجن؛
- لحم أحمر.
- أفوكادو
- سمك السلمون والماكريل.
- الطماطم والبروكلي والخضروات منخفضة الكربوهيدرات.
- منتجات الألبان كاملة الدسم.
- بيض محلي أو بيض عضوي.
- بهارات صحية.
- البذور والمكسرات مثل بذور الكتان والفول السوداني واللوز والبندق.
- زيوت صحية مثل زيت السمسم وزيت جوز الهند وزيت الزيتون.
الأطعمة المحظورة في حمية الكيتو هي كالتالي
- المنتجات قليلة الدسم بسبب محتواها العالي من الكربوهيدرات.
- حلويات وآيس كريم ومشروبات غازية.
- البقوليات بأنواعها.
- تحتوي الصلصة الجاهزة على دهون غير صحية وسكر.
- المعكرونة والأرز وجميع النشويات.
- المشروبات الكحولية؛
- الجزر والبطاطس والبطاطس وجميع الخضروات التي تنبت من الأرض.
- جميع أنواع الفاكهة ما عدا العليق والفراولة.
فوائد حمية الكيتو
أما عن الفوائد الصحية العديدة لحمية الكيتو فهي كالتالي
- يساعد في التخلص من أمراض الأمعاء والقولون.
- يساعد في علاج مرضى السكري من النوع الثاني، لأنه يخلص الجسم من مقاومة الأنسولين.
- يزيد من طاقة الجسم.
- يحسن نوعية النوم.
- له دور في علاج ارتجاع المريء والحموضة.
- يقلل من نوبات الصرع عند الأطفال.
- يحمي من حب الشباب.
- يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، لدوره في ضبط مستوى ضغط الدم، وكذلك تحسين مستوى الدهون والكوليسترول في الدم.
- يساعد في علاج تكيس المبايض عند النساء.
- يفيد في علاج الأمراض المتعلقة بالجهاز العصبي مثل التصلب اللويحي، وصداع الشلل الرعاش، والصداع النصفي.
نصائح لاتباع حمية الكيتو
- عند اتباع نظام كيتو الغذائي، يجب الامتناع عن تناول السكريات والكربوهيدرات.
- احرص على تضمين اللحوم والأسماك والدجاج في نظام كيتو الغذائي.
- يجب استبدال زيوت الطعام المهدرجة بالزيوت الصحية مثل زيت الزيتون وزيت السمسم.
- في حالة عدم وجود وقت كافٍ لإعداد وجبات حمية الكيتو في المنزل ؛ يمكنك تناول وجبات حمية الكيتو الجاهزة.
- يجب الالتزام بنظام كيتو الغذائي وعدم إيقافه حتى لا يرتفع مستوى الأنسولين في الدم.
- في هذا النظام الغذائي، يجب تناول وجبات غنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
- في غضون شهرين أو ثلاثة أشهر من نظام كيتو الغذائي، يجب التوقف عن تناول الكربوهيدرات، ثم تناول كميات صغيرة من الأطعمة التي تحتوي عليها، قبل العودة إلى هذا النظام مرة أخرى.
- في الأسابيع الأولى من نظام كيتو الغذائي، يُنصح بتناول الكثير من الدهون، حتى يصل الجسم إلى حالة الكيتو، ومن ثم تقليل كميات الدهون تدريجيًا حتى تشعر بالشبع.
- يجب عدم زيادة كميات البروتين في حمية الكيتو، بحيث لا تتجاوز 35٪ من السعرات الحرارية اليومية، حتى لا تزيد الأنسولين وتقليل الكيتونات.