كم عدد السعرات الحرارية في الخيار

الخيار من الخضروات المعروفة باحتوائها على كمية قليلة من السعرات الحرارية وكذلك الكربوهيدرات، لذلك فهو صحي ومناسب للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن.

  • يحتوي كل 100 جرام من الخيار على 7.2 جرام من الكربوهيدرات، وحوالي 33 سعرة حرارية فقط.
  • يحتوي الخيار أيضًا على العديد من العناصر الغذائية التي تحتوي على قيم غذائية عالية.
عنصر غذائيالقيمة الغذائية
الأساسية0.5 جرام
فيتامين سي2.5 ملليغرام
الكالسيوم14 ملليغرام
الفوسفور20 ملليغرام
بروتين0.52 جرام
المغنيسيوم10 ملليغرام
حديد0.24 ملليغرام
السكريات5.33 جرام
الدهون0.09 جرام
صوديوم236 ملليغرام
الزنك0.15 ملليغرام

لماذا الخيار صحي؟

هناك العديد من الفوائد الصحية للخيار إلى جانب احتوائه على سعرات حرارية منخفضة ونشويات منخفضة أيضًا. يحتوي على مغذيات ذات قيمة غذائية عالية، فهو يعمل على الحفاظ على وزن صحي للجسم ويحتفظ بالدهون الأقل فائدة للجسم كما أن له فوائد في مقاومة أعراض مرض السكري، ومن أهم هذه الفوائد

حافظ على ترطيب الجسم

  • المكون الرئيسي للخيار هو الماء.
  • لذلك فهو يرطب الجسم ويحميه من الجفاف.
  • يقي من الجفاف، خاصة في الأيام التي يكون فيها الطقس حارًا وبعد التمرين.

الحفاظ على صحة القناة الهضمية

  • يحتوي الخيار على كمية كبيرة من الألياف
  • يحسن الخيار صحة الأمعاء وكذلك الجهاز الهضمي.

الحماية من الأمراض التي تصيب الأوعية الدموية

  • لأن الخيار يحتوي على كمية كبيرة من الألياف والمغنيسيوم والبوتاسيوم والسعرات الحرارية بكميات قليلة.
  • هذا يمنع تراكم الكوليسترول، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية وتلف الأوعية الدموية.

يساهم في الحماية من السرطان

  • يساهم الخيار والعناصر الغذائية في مكوناته في الوقاية من السرطان بجميع أنواعه.
  • كما أنه يعمل على منع انتشار الخلايا السرطانية إذا وجدت في الجسم.

مفيد لهيكل العظام

  • يحتوي الخيار على نسبة عالية جدًا من فيتامين ك.
  • هذا الفيتامين هو العامل الرئيسي الذي يجعل العظام أقل عرضة للكسر، ويمنع وجود هشاشة العظام ويجعل العظام قوية للغاية.
  • يوجد أيضًا الكالسيوم في الخيار ومن المعروف أن الكالسيوم له دور فعال في العظام.

المساهمة في تنظيم مستويات السكر في الدم

  • يعتبر الخيار الحل الأمثل لتنظيم الطعام لمرضى السكري، حيث أنه يحتوي على سعرات حرارية منخفضة.
  • حيث يساهم الخيار في ضبط مستويات السكر في الدم وإبقائها تحت السيطرة.

كيفية استخدام السعرات الحرارية في الخيار

نظرا للفوائد العديدة لخيار إنقاص الوزن والحفاظ على وزن الجسم المثالي، يمكن الاستفادة من السعرات الحرارية الموجودة فيه من خلال ما يلي

  • تناول الخيار قبل تناول الوجبات الرئيسية الأخرى.
  • أضف الخيار بشكل يومي لجميع الوجبات.
  • تحضير عصير الخيار واستبداله بأنواع أخرى من العصائر التي تحتوي على سعرات حرارية عالية.

الخيار والقولون

يوجد تأثير للخيار على القولون العصبي في الجسم، وهناك جانب إيجابي وجانب سلبي، وهما

فوائد الخيار للقولون

لم يتم الوصول إلى علاج قوي وفعال في علاج مرض القولون العصبي، ولكن الخيار يعمل إلى حد كبير جدا على تهدئة القولون من الانتفاخ والألم وأيضا يقلل من أعراض الإمساك ووجود الغازات، وبالتالي فإن الفوائد من خيار القولون كالتالي

  • يحتوي الخيار على نسبة صغيرة ومحددة من الكربوهيدرات التي تعمل على تهدئة وتخفيف أعراض القولون، مثل (الغازات، الانتفاخ).
  • يحتوي الخيار على نسب منخفضة ونسبة منخفضة من الدهون والسكريات التي يمكن تناولها مع تنظيم الأكل، مما يعمل على تهدئة القولون.
  • يحتوي الخيار على نسبة صغيرة من خريطة الطعام التي تسبب الغازات.
  • يحتوي على أهم عنصر (الماء) الذي يعمل على منع الإمساك كما يحافظ على رطوبة المعدة ويمنع الجفاف.

ضرر الخيار للقولون

كما أن هناك جانبًا سلبيًا وأضرارًا للخيار بالرغم من وجود جانب إيجابي له في حالة تناول الخيار بشكل مفرط، وتلك الأضرار المتعلقة بتأثير الخيار على القولون هي كما يلي

  • في حالة الإفراط في تناول الشيا فإنه يسبب الإمساك لأنه يسبب إدرار البول.
  • في بعض الحالات يسبب مضاعفات في الجهاز الهضمي والأمعاء ويمكن أن يسبب عسر الهضم.
  • في بعض الأحيان يسبب الحساسية مثل
    • الطفح الجلدي.
    • تهيج في سطح الجلد.
    • وجود أورام في اللثة والحلق،
    • ضيق التنفس.
  • في حالة الإفراط في تناوله، فإنه يسبب الاكتئاب الذي يسبب مخاطر عالية لمرضى السكري.
  • في حالة الإفراط في ذلك، فإنه يؤدي إلى انخفاض في أولئك الذين هم على وشك إجراء الجراحة.
  • لأن الخيار يحتوي على نسبة عالية جدًا وعالية من فيتامين K، فإن هذا يؤدي إلى تخثر الدم.

فوائد الخيار للبشرة

للخيار فوائد عديدة وله تأثير فعال على البشرة، نذكر منها ما يلي

  • يعمل الخيار على الحفاظ على لمعان البشرة وكذلك الحفاظ على نضارة البشرة.
  • يعمل الخيار على علاج مشاكل حب الشباب.
  • يعمل على محاربة الشيخوخة ومحاربة تجاعيد البشرة.
  • وهي من أهم العناصر الغذائية التي تحتوي على مضادات الأكسدة التي تعمل على
    • معالجة آثار الشمس.
    • يحافظ على لون البشرة.
    • يعمل على توحيد لون البشرة.
  • يجعل الخيار الجسم دائمًا في حالة رطوبة، لاحتوائه على الماء في تركيبته.
  • يحتوي الخيار على نسبة عالية من السيليكا التي تعالج الهالات السوداء تحت العينين كما تعمل على تجديد شباب البشرة.

مقشر الخيار للبشرة

هناك العديد من الأقنعة التي تحتوي على الخيار كمكون رئيسي يفيد البشرة بشكل كبير ويضيف إليها النضارة واللمعان. ومن أمثلة هذه الأقنعة ما يلي

قناع الخيار والبطيخ

المكونات

  • يتكون هذا القناع من ملعقة كبيرة من لب البطيخ بعد هرسه.
  • يضاف إليها ملعقة كبيرة من الخيار المهروس.

كيف تستعد

  • يتم تحضيره بخلط المكونين معًا حتى يصبح الخليط متجانسًا جيدًا.
  • القناع موزع بشكل جيد على الجلد.
  • يُترك القناع لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
  • يتم غسل الجلد بعد انقضاء المدة باستخدام الماء الفاتر.

قناع الخيار والليمون

المكونات

  • يتكون هذا القناع من ملعقة كبيرة من عصير الخيار.
  • وكذلك من ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • أضف ملعقة صغيرة من الجلسرين.
  • ثم أضيفي ملعقة صغيرة من الكركم.

كيف تستعد

  • ضع كل تلك المكونات المذكورة معًا في طبق، واخلط المكونات جيدًا.
  • يوضع القناع على الجلد بحركات دائرية.
  • يُترك القناع لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
  • يشطف القناع بعد تاريخ انتهاء الصلاحية باستخدام الماء الفاتر.

قناع الخيار والشوفان

المكونات

  • كوب شوفان.
  • خيار واحد صغير.
  • ملعقة صغيرة من اللبن الرائب.

كيف تستعد

  • ضعي خيارًا وكوبًا من الشوفان واخلطيهما معًا باستخدام الخلاط الكهربائي مع التأكد من مزجهما جيدًا.
  • تُضاف ملعقة صغيرة من اللبن الرائب إلى هذا الخليط، ويُضرب الخط الكهربائي مرة أخرى.
  • استخدمي القناع وامزجي جيداً على البشرة.
  • اتركي القناع لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
  • يغسل بالماء الفاتر بعد انتهاء المدة المذكورة.

قناع الخيار والحليب

المكونات

  • قطعة خيار.
  • ملعقة سكر بني.
  • 3 ملاعق كبيرة حليب.

كيف تستعد

  • يُهرس الخيار جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي.
  • ضعي 3 ملاعق كبيرة من الحليب وملعقة كبيرة من السكر البني، وتأكدي من مزجها جيدًا مع الخيار المهروس.
  • ضع الماسكارا لفترة تتراوح من 20 إلى 25 دقيقة.
  • يغسل الوجه بماء فاتر.

تحذير يرجى ملاحظة أن المعلومات المتعلقة بالأدوية والخلائط والوصفات الطبية ليست بديلاً عن زيارة الطبيب المختص. لا نوصي أبدًا بتناول أي دواء أو وصفة طبية دون استشارة الطبيب. القارئ مسؤول عن أخذه أو استخدامه لأي وصفة طبية أو علاج دون استشارة الطبيب أو المختص.