التعليب من وسائل حفظ الطعام لغرض التعليب، والتعليب من وسائل حفظ الطعام بقصد، إذا توفرت بعض الفاكهة في أوقات ومواسم معينة من السنة، وكانت الثمار متوفرة في مواسم أو فواكه أخرى متوفرة بكميات كبيرة بدلاً من الحاجة لاستهلاكها، كل هذه الأسباب دفعت الشخص لمحاولة الحفاظ على هذه الفاكهة والأطعمة. هناك عدة طرق للاستفادة منها لأطول فترة ممكنة، لذلك فإن الطريقة الأولى لحفظ الطعام كانت تجفف بتبخير المادة السائلة أو الماء بداخلها، كما يحدث عند تجفيف العنب وتقليبه. منهم إلى الزبيب، ثم طرق مختلفة لحفظ طعامهم. وفي هذا السياق، يثير كتاب الطالب في البحث العلمي موضوع التعليب، أحد وسائل حفظ الطعام لغرض ما، ضمن منهج الفصل الدراسي الثاني.

الحفظ بالتعليب هو إحدى طرق الحفاظ على الطعام بهدف

يعد الحفاظ على الطعام المعلب إحدى طرق الحفاظ على الطعام لغرض ما

قدميها طازجة. ابقهم على قيد الحياة لأطول فترة ممكنة. لقد تغيروا. حفظ تعليب المواد الحافظة الغذائية لحمايتها من التلف والتعفن، وحمايتها من تغير الطعم واللون، والحفاظ عليها صالحة للأكل، واستخدامها لفترة من الزمن. تحضير أنواع مختلفة من مربى الفاكهة مثل مربى الفراولة ومربى العنب ومربى التين وغيرها، والتعليب من طرق حفظ الطعام لحمايته من التلف.

لا توجد وظائف ذات الصلة.