ما هو مسموح به في نظام الكيتو دايت هو أمر يرغب الكثيرون في معرفته، لأن فقدان الوزن أمر يشغل أذهان الكثير من الناس، ويعتبر نظام الكيتو من أفضل الأنظمة الغذائية التي يقوم بها الكثير من الناس لإنقاص الوزن، ومن أجل ذلك. لاستخدام هذا النظام، من الضروري معرفة ما هو مسموح به في النظام الغذائي الكيتون وما هو غير مسموح به حتى يحقق الشخص النتيجة المرجوة.
أغذية النظام الغذائي الكيتون
قبل البدء في اتباع نظام غذائي الكيتون، يجب تحضير المكونات التي سيتم تحضير الطعام بها بعناية، لأن الأطعمة المسموح بها في النظام الغذائي الكيتون هي أطعمة محددة ولا يمكن تناول الأطعمة الأخرى باتباع هذا النظام.
لكي يتم تحضير الطعام بشكل صحيح، يجب أن نعلم أن النظام الغذائي الكيتون يعتمد على:
- وجود الدهون الصحية في الغذاء، فهي المصدر الرئيسي للطاقة لجسم الإنسان.
- الحصول على الكربوهيدرات عن طريق الخضار، ويجب ألا تزيد نسبة الكربوهيدرات عن 6٪ من إجمالي الطعام الذي يستهلكه الإنسان يومياً.
أنظر أيضا:
مسموح به في النظام الغذائي الكيتون
هناك العديد من الأطعمة المسموح بها في حمية الكيتو، وهذه الأطعمة هي العامل المسئول عن تقليل حرق الدهون المتراكمة في جسم الإنسان لأنها تمنع تكوين دهون جديدة، ومن هذه الأطعمة:
- اللحوم: اللحوم التي تحتوي على نسبة دهون يمكن تناولها باعتدال في هذا النظام الغذائي، ويمكن تناول اللحوم المصنعة مثل البخور أو النقانق، ولكن يجب صنعها في المنزل دون إضافة أي كربوهيدرات.
- الدجاج يفضل تناول الدجاج العضوي والمغذى بشكل سليم بدون وجود هرمونات.
- يعد البيض أحد العناصر الغذائية الأساسية في النظام الغذائي الكيتون وأحد الأطعمة الأكثر شعبية في النظام الغذائي الكيتوني لتناوله بكميات كبيرة.
- الدهون الطبيعية، وتلك الدهون الطبيعية وغير المصنعة، مثل الزبدة الطبيعية، وكذلك المساكن البلدية، وزيت جوز الهند، وزيت الزيتون، وكذلك الأفوكادو، وبهذه الدهون يتم طهي الطعام، باستثناء الأفوكادو، كما هو تؤكل مباشرة.
- الخضار، عند اتباع نظام الكيتو دايت، لن يتمكنوا من تناول جميع أنواع الخضار، كما أنهم يأكلون الخضار التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، لذلك لا يمكن تناول البصل أو الطماطم، ولكن الخضار الورقية الخضراء مثل الجرجير والسبانخ. يؤكلون، بالإضافة إلى الخيار والفلفل والفطر. بعد فترة، يمكنك تناول الطماطم والبصل.
- يمكن تناول منتجات الألبان الكاملة ومشتقاتها، وجميع منتجات الألبان، سواء كانت دهنية أو جبنة كريمية، في نظام كيتو الغذائي.
- يُسمح بالمحار والأسماك وجميع أنواع المحار بموجب هذا النظام.
- تعتبر التوابل إضافة رائعة للعديد من أطعمة الكيتو.
- الفاكهة: لا يمكن تناول الفاكهة في نظام كيتو الغذائي، ولكن يمكن تناول التوت أو الفراولة بسبب المستويات المنخفضة من الكربوهيدرات التي تحتوي عليها.
- المُحليات الصناعية، يمكن إضافة بعض أنواع المُحليات الصناعية إلى المشروبات عند اتباع هذا النظام.
- لا يمكن تناول الشوكولاتة أو الشوكولاتة مع الحليب أو الشوكولاتة البيضاء أو أي نوع آخر من الشوكولاتة غير تلك التي تحتوي على 90٪ من الكاكاو الخام في مكوناتها.
أنظر أيضا:
الأطعمة غير المسموح بها في النظام الغذائي الكيتون
هناك العديد من الأطعمة التي لا يسمح بها في النظام الغذائي الكيتون ولا يمكن تناولها بأي شكل من الأشكال بسبب الأضرار التي تحدث في النظام بسببها، حيث أن تناول بعض هذه الأطعمة يسبب حالة تواجد الجسم فيها. على النظام الغذائي الكيتون وبالتالي يتوقف الجسم. يبدأ أيضًا في تخزين الدهون الجديدة على الفور.
من بين الأطعمة الممنوعة في هذا النظام:
- حبوب مختلفة. جميع الحبوب من بين الأطعمة التي لا يمكن تناولها في نظام الكيتو الغذائي. هم الأرز والشعير والقمح والشوفان والحبوب الأخرى.
- الفاكهة، لا يمكنك تناول الفاكهة أثناء الرجيم باستثناء التوت والفراولة.
- الخضروات الجذرية، أو الخضروات الجذرية، وهي البطاطس والبطاطس والخضروات الأخرى التي تزرع في الأرض ولها جذور.
- أغذية الحبوب المصنعة، وهي الفشار والمعكرونة وغيرها من الأطعمة المصنوعة من الحبوب.
- البقوليات، لا يمكنك أكل الفاصوليا البحرية والعدس وفول الصويا والحمص والترمس.
- المُحلي الطبيعي هو السكر الأبيض أو البني أو العسل الأبيض أو البني.
- حلويات شرقية وغربية.
- الدهون الاصطناعية، مثل زيت فول الصويا والزبدة الاصطناعية وزيت عباد الشمس.
- العصائر: لا يمكنك شرب العصائر المحلاة أو العصائر الطبيعية القائمة على الفاكهة.
- الصلصات وجميع أنواع الصلصات الحمراء والمايونيز ومختلف الصلصات الأخرى.
- منتجات الألبان قليلة الدسم.
أنظر أيضا:
كيفية التخلص من حمية الكيتو
بعد استكمال ما سبق علينا معرفة كيفية الخروج من هذا النظام بعد الوصول إلى الوزن المطلوب:
- من المشاكل الصعبة التي يواجهها دايت الكيتو كيفية الخروج من هذا النظام بعد الوصول إلى الوزن المطلوب، ويريد الكثير من الناس إيقاف هذا النظام بعد فترة لأنهم لا يستطيعون تطبيقه بشكل صحيح، وعملية اكتساب الوزن التي تحدث لها. كثير من الناس بمجرد التوقف عن هذا النظام الغذائي، يشعر الكثير من الناس بالقلق بشأن بدء اتباع نظام غذائي الكيتون.
- لذلك يجب الحرص على إيقاف النظام الغذائي الكيتوني تدريجياً حتى لا يكون هناك زيادة سريعة في الوزن، ويحدث هذا التوقف التدريجي عند إدخال الكربوهيدرات قليلاً في النظام، وتوجد تلك الكربوهيدرات في الأطعمة غير المسموح بها عند اتباعها. هذا النظام.
- لذلك يتم استبدال الإفطار الخاص بهذا النظام في الأسبوع الأول بإفطار يحتوي على بعض الكربوهيدرات، وفي الأسبوع الثاني يتم استبدال الوجبة الخفيفة بحبة فاكهة، وفي الأسبوع الثالث يتم استبدال وجبة الغداء بوجبة أخرى تحتوي على. الكربوهيدرات، ويتم اتباع هذا النظام أسبوعيًا حتى يتم تحويل جميع الوجبات التي يتم تناولها من الوجبات المتوافقة مع النظام الغذائي الكيتون إلى وجبات منتظمة.
- لكن عليك التأكد من أن الأطعمة التي تتناولها هي أطعمة صحية بحيث يتم التخلص من النظام الغذائي الكيتون بشكل صحيح دون اختلال هرموني أو حتى زيادة كبيرة في الوزن.
سلبيات اتباع حمية الكيتو
بعد الانتهاء من ما سبق، يجب أن نعرف الأضرار التي تنتج عن اتباع حمية الكيتو:
- حتى الآن لم يتم العثور على أي ضرر عند اتباع حمية الكيتو والالتزام بالأطعمة المسموح بها في حمية الكيتو وكذلك ممنوع، مع العلم أنه لا يمكن اتباع هذا النظام من قبل أي شخص يعاني من أمراض مزمنة مثل ارتفاع أو انخفاض. ضغط الدم أو مرض السكري.
- لذلك يجب الحرص على إجراء الفحوصات الطبية اللازمة قبل اتباع هذا النظام، وكذلك استشارة الطبيب قبل البدء في اتباع نظام الكيتو حتى لا تتعرض لمضاعفات خطيرة يمكن أن تؤثر سلبًا على صحتك.
يعتبر نظام الكيتو من الأنظمة المتقدمة التي تخسر الوزن بشكل كبير للأشخاص الذين يتبعونه، والأطعمة المسموح بها في نظام الكيتو هي من بين الأطعمة اللذيذة التي يحبها الكثير من الناس ويحبون تناولها على بقية الوجبة.